美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

麻布シチュウ 庄兵衛 (麻布十番) ビーフシチュー

2009-05-12 14:17:35 | 港区

創業400年の歴史を持つ  ”老舗お米問屋の直営店”

☆ 牛ホホ肉のデミグラス煮込み (ライス・シチュー大盛り) 1580円

ライス ・ 福神サラダ ・ 杏仁プリンがセットになっていて、ライス大盛りは無料でシチュー大盛りが300円という内容で、メニューはこの一品のみで営業しております。

お米屋さんの直営店ですので、お米はには特別なこだわりがあり健康と安心を考えて、使用農薬を最小限に抑え、土壌作りからこだわった契約農家の特別栽培米 「会津産コシヒカリ」 100%を使用しています。

モッチリとして優しい甘みのあるお米に、デミグラスシチューの酸味とコク ・ 和牛ホホ肉の深い味わいが口の中で一体となり味わいが広がり、美味しくいただきました。

デミグラスシチューの味は好みが人にとって分かれると思うので、何とも言えない部分がありますが、酸味と軽い苦みが効いてるので大人の味わいですが、この一品だけで勝負するのならもう少し改良余地があるのかと個人的には思います。

食べやすいだけにアッという間に完食してしましたが、少し時間が経つと結構な満腹感がありました。 後になるとさすがにお米屋直営だけにしっかりとお米を味わえ食べたような気分になりました。


東京都港区麻布十番3-1-5    3451-4429
営業時間 11:00~16:00  17:00~23:00  不定休


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