下町の職人気質な昭和２８年創業の老舗洋食屋さん
☆ ハヤシライス ９００円
一番人気のハヤシライスは、じっくり１０日間煮込んで出来上がった自慢の ”ドミグラスソース” が美味しく奥深い味わいで、濃厚でコクもありながらトマトの酸味の利いた爽やかさがあるソースで、かすかな苦みが大人の味あいで美味しくいただけました。
具材は玉ネギにマッシュルームに柔らか～い牛スジ肉と定番な感じに、仕上げに生クリームが掛かってシンプルにまとめ上がっています。
地元の人がいつも店内にいるようなレトロな雰囲気で、ご夫婦で切り盛りをしているらしく、地元の人と強い繋がりがお客さんとの会話の端々で感じ取ることができ、サービスや雰囲気を含めて、いかにも地元で愛されている洋食屋さんという感じがしました。
東京都台東区入谷１－５－２ ３８７２－０９０７
営業時間 １１：００～２０：３０ 休、水
