旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

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本日のお薦めレストラン「Kangseo Myun Oak」!!

2010年10月21日 | お薦めレストラン紹介

本日は韓国ソウルの極上平壌冷麺が食べられる韓国料理「カンソミョノク本店(Kangseo Myun Oak)」に行ってきました

良いお店は1人ですと断られることが多かったのですが、こちらは1人ごはんでも大丈夫でした!

1948年創業以来の平壌冷麺の老舗で、店の方針で麺にハサミを入れずに食べる拘りの冷麺があります。

カリフォルニアなどにも支店を持つこのお店の店構えは良く、落ち着いた店内で料理が楽しめます。

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メニューは、豊富な肉料理と、スープ類、ご飯類、粉物など色々ありました。

お店のスタッフは、日本語か通じなく、少しの英語なら解る様でした。

有名な平壌冷麺は9500ウォンで食べることができます。

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麺はオンミョン(温麺)もありました。

こちらのお店には「マンマンドゥ」という名物がもう一つありました。

韓国語は全然解らないので、いくつかメニューの写真に指をさして注文しました。

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はじめにスープや漬物が出てきました。

スープの出し方とお味でお店の良さが伝わりますね!

ご飯物のピビムパムは種類がありました。

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そしてこちらは名物の「ワンマンドゥ」です!

マンドゥは、いわゆる餃子です。

大きなお皿に特大蒸し餃子が盛られています!

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こちらが有名な極上平壌冷麺の「ピョンヤンネンミョン」です!

添加物を一切使用しないユクス(肉スープ)にトンチミ(大根の水キムチ)の汁をミックスしたスープで、とても美味しかったですね~最後まで飲みほしたい程です!

好みで酢やからしで味を調えてもよいかと思います。

麺は噛み切りやすく、確かにハサミはいらないですね!

本日紹介の韓国料理「Kangseo Myun Oak」は地下鉄の市庁駅(City Hall)より徒歩2分

住所  120-15 Seosomun-dong, Joong-gu, Seoul, Korea

tel   02-752-1945,753-0121

営業時間 11:00~22:00

定休日 旧正月

ソウルで1人ご飯ならこちらがオススメで~す


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