梅酒いろいろ

YouTubeでいろいろな梅酒の動画を見ました。

ホワイトリカーが主要なお酒でしたが、ウイスキー、ウオッカ、ラム酒、泡盛、日本酒などいろんなお酒が出てきました。

こうなるともっと梅酒が作りたくなりました。

でももう梅はこの前行ったスーパーに売っていなかったようです。

もしまだ間に合うなら、ウオッカと泡盛で作ってみたいな。

泡盛だと黒砂糖が合いそうです。

で、流し台の下を片づけたら、おととし作ったゆず酒を入れたトップバリューのウイスキー瓶が出てきました。

すっかり忘れていました。味見をしたら去年のよりまろやかでおいしくなっていました。

ゆず酒も寝かせたらよくなるのかも。