やったねっ！

牡蠣のキルパトリック


あれぇ～？
お餅つきはどうなったの？

雨は朝のうち降っていたのですが、
止むだろうって隊長が言うので決行。
（中止はあ有り得ないんですがね・・・）
もち米を蒸している間に、だんだん晴れてきて、
ペッタンペッタンついては丸めて・・・。
豚汁も美味しく出来て、無事に餅つき大会終了しました。
寒かったので、参加者はイマイチの数でしたが・・・。



で、牡蠣は御近所さんに思いがけず戴きました。
お餅とお酒でダルダルしてたのですが、
エカイエ（フランスの牡蠣開け専門職人）の如く、開けまくり～♪
生で戴くにはちょっと不安だったので、
ベーコンを乗せてウスターソースを降りかけ、
オーブン焼きで、
オーストラリア風キルパトリックです。

マヨ焼き


残りはマヨネーズをかけてオーブン焼き。
これも美味しいんだな♪

幾つ戴いたのか数えなかったけど、
パッパカ食べちゃった。

お礼の電話をかけたとき、
相手「どうやって開けるか分ります？」
私「あ、もう全部食べちゃいました～。」
相手「・・・・！」（絶句）

昼頃から、ワタクシ、日本酒、ビール、白ワイン。
飲み続けです。
ハイペースで、いい調子～♪であります。

ウコン呑んでます。
明日も頑張ります。えへへ。