今年2度目の雪で、さむ~い週末。
寒いというより冷たくてたまりません、凍える感じ。
めいは寒さにも負けず、お義母が買ってくれたスキーウェアで雪の中を散歩。
今年は暖冬だった去年に比べて、寒くなるのが早い気がします。
今も降り続けてるから、明日は真っ白い世界になるはず。
さて、雪が降り始めた土曜日、おなじみのリタ&ステファンと一緒に
手打ちうどんのレッスンに参加してきました。
リタから「ステファンの誕生日に日本料理のレッスンをプレゼントしたいんだけど・・・」
と電話があったのが先月末。
私達の結婚式の際に日本を旅行して以来、日本食が大好きになった二人。
ラーメンかうどんが習いたいというので
そういう教室があるかを私が調べて、辿り着いたのが今回御世話になった
自宅でうどん教室を開いていらっしゃる方でした。
私もうどん大好きだし、せっかくなので一緒に参加することに。
とてもとても楽しい2時間半でした♪
足踏みして生地をこねて、みんなでいろんな話をしながらの試食。
生地をのばすのと、麺を作る際はパスタマシーンが大活躍。
前から欲しかったパスタマシーン、今回で確実に火がつきました!
ローランド、どうかよろしくね(笑)
リタとステファンも大満足のうどんレッスンで、帰りに韓国食材店に寄って
うどんスープとわかめをゲットしておりました。
気兼ねなく一緒に時間を過ごせるリタとステファンと
楽しい思い出がまた一つ増えて本当にうれしかった。
ちなみにローランドはめいとお留守番してました!
自分で作った分は持ち帰ったので、私は翌日さっそく“きつねうどん”に。
日本から来た友達が空輸してくれた、おいしい日本の豆腐と一緒にランチタイムです。
ああ、幸せ~。
うどん最高!!
日本に帰って一番最初に食べたいもの、何度も何度も食べたいもの、それがうどん。
海外生活ならではの手作り麺類、これからはまりそうな予感がします。
その前にローランド、パスタマシーンをよろしくね(笑)
寒いというより冷たくてたまりません、凍える感じ。
めいは寒さにも負けず、お義母が買ってくれたスキーウェアで雪の中を散歩。
今年は暖冬だった去年に比べて、寒くなるのが早い気がします。
今も降り続けてるから、明日は真っ白い世界になるはず。
さて、雪が降り始めた土曜日、おなじみのリタ&ステファンと一緒に
手打ちうどんのレッスンに参加してきました。
リタから「ステファンの誕生日に日本料理のレッスンをプレゼントしたいんだけど・・・」
と電話があったのが先月末。
私達の結婚式の際に日本を旅行して以来、日本食が大好きになった二人。
ラーメンかうどんが習いたいというので
そういう教室があるかを私が調べて、辿り着いたのが今回御世話になった
自宅でうどん教室を開いていらっしゃる方でした。
私もうどん大好きだし、せっかくなので一緒に参加することに。
とてもとても楽しい2時間半でした♪
足踏みして生地をこねて、みんなでいろんな話をしながらの試食。
生地をのばすのと、麺を作る際はパスタマシーンが大活躍。
前から欲しかったパスタマシーン、今回で確実に火がつきました!
ローランド、どうかよろしくね(笑)
リタとステファンも大満足のうどんレッスンで、帰りに韓国食材店に寄って
うどんスープとわかめをゲットしておりました。
気兼ねなく一緒に時間を過ごせるリタとステファンと
楽しい思い出がまた一つ増えて本当にうれしかった。
ちなみにローランドはめいとお留守番してました!
自分で作った分は持ち帰ったので、私は翌日さっそく“きつねうどん”に。
日本から来た友達が空輸してくれた、おいしい日本の豆腐と一緒にランチタイムです。
ああ、幸せ~。
うどん最高!!
日本に帰って一番最初に食べたいもの、何度も何度も食べたいもの、それがうどん。
海外生活ならではの手作り麺類、これからはまりそうな予感がします。
その前にローランド、パスタマシーンをよろしくね(笑)