「男のパン作り」に参加しました。

東佐井寺公民館の企画「男の料理・パン作り」に参加しました。

講師は鈴木由美子さん(「男の料理教室」は、ひげ面でごっつい男の先生だったらどうしょうと思ったので)、やさしそうな先生で一安心です。

今日は・マヨネーズパン・シュガーボール・グレープフルーツのゼリーなどカタカナばかりのメニューを作ります。

手にまとわりついて思うようにならないパン生地をこねこねしたり、切ったり、巻き巻きしたり、何とかパンみたいなものができました。

生徒たちに、かるい緊張感がただよいます。　　　　　焼きあがりました。チキンもいい色です。

サラダとコーヒーもつけて試食です。持ち帰り用もあります。お土産というより嫁さんへ「男の料理教室」へ行ってた、という説明用でしょうか。

鈴木由美子先生、ありがとうございました。また機会がありましたら、参加させていただきます。

 

「日本庭園見学」です。

吹田市立博物館主催「万博市民展」の第二回「日本庭園見学」に参加しました・

今回は日本庭園の専属ガイドさんが約二時間かけて、日本庭園を案内してくれました。

東西1300メートル、南北200メートルの広い敷地に平安時代～鎌倉時代～江戸時代

そして現代の庭園作りが施されている、なんて知らない事ばかりです。

万博公園のにぎやかさがうそみたいに静かで、さわやかな風が吹いて、とても人工の

公園とは思えない心地よさです。

二段の滝もあります。メインの滝がひとつ、ちいさな滝がみっつ、「心」という字を表してるそうです。

日本庭園の前、バラ園ではローズフェスタをやってました。外で食べるおにぎりとビールは何とも言えませんね。