さっぽろシェフズキッチン葡萄酒倉庫メニュー紹介３

秋鮭とたっぷり野菜のクリームスープ　バジル風味　バゲット添え　￥５００－

香ばしくポワレした秋鮭と玉葱、人参、玉蜀黍、枝豆、黒大根、大根、南瓜、メークインなど

の野菜が入った、食べるスープです。

お出汁には南茅部の真コンブと北海道注目食材の鮭節のうまみを。

もちろんおいしい北海道のミルクが決め手です。