行者にんにくソーセージ

放牧黒豚でおなじみの、せたな町Ｆ．ブレッスド　ウィンド
さんより、行者ニンニク入りソーセージが到着いたしました。

精肉の入荷は当分出来そうもないので、
生産者さん自ら仕込んだソーセージを
ご堪能ください。

自家産メイクイン収穫

わが夕張農場のジャガイモ収穫第一弾が到着いたしました。
八雲牛の挽き肉と合わせて、アッシェ　パルマンティエ
（ジャガイモとひき肉のグラタン）を作ります。