ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

上級クラス スコットランドバンズ 焼き込み調理パン

2014-04-17 17:22:40 | 教室
今日は穏やかで過ごしやすい1日でしたね♪

今日は上級クラスの講習日でした


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焼き込み調理パン。ブラックペッパーのきいたベーコンと玉ねぎのソテーを
巻きこんで成形します。


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焼きあがりが楽しみです♪
おなか減った~


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チーズクーロンヌ♪中にさいのめチーズがごろごろ入ってます♪


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ウインナーとチーズ♪マヨネーズがアクセント。


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手前がベーコンオニオン♪


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スコットランドバンズ。
スコットランド地方のクリスマスのパンだそうです。
時期外れですみません


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中はドライフルーツとナッツがぎっしり入って、少しスパイスが
きいています。

ファミリーコースの上級でもメニューに入っていました。
皆さんお楽しみに♪


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お楽しみメニューは、
わらび餅餡包です

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こちらはファミリーコース2でも講習あります♪
豆大福より全然簡単ですよ♪
怖がらないでね