おどろき

今日も群馬は晴れ予報。
気温も昨日より上がる予報ですが
北風　吹いてるぅ！　(≧◇≦)

さて　昨日の夕方　実家の母より電話がありました。
な　なんと　私のレシピを聞いてきたのですよ！

母は　料理上手です。
普段から作るレシピは　私の300倍✨くらいあります。
簡単な料理はもちろんのこと
かなり難しい料理もお手の物です。

急に私の話を思い出して作りたくなったのでしょうね。
イワシを梅干しと生姜入りで煮る料理です。

作り方も全然難しくないので
イワシを愛している私は　よく作ります。
コツは　小骨も食べられるように
ひたすらコトコト時間をかけて煮ることでしょうか。

昔はがっつりしょうゆベースで作っていましたが
今は相方のため減塩で　少々味薄めにして作っています。

しかし　まさか母に料理方法を聞かれる日が来るとは！！！

多分　普通の母娘さんなら普通のことなのでしょうけれども
わが家では　天変地異なみのおどろきです。

しかも　レシピの重要部分も伝えられずじまいで
きちんと作れただろうか。
まあ　母だから大丈夫だろう。(#^.^#)

今日もいい日となりますように！

曇りの日の鉄塔。