最近のお楽しみ

今日は ずっと雨。
何だか心までどんよりします。

さて 会津のいいところは色々ありますが
お水が美味しい。

真夏でも ひんやりして そして美味しい。
水の硬度を調べたら 会津は山に囲まれているせいか
水系が入り組んでおり
市が発表しているものでは 6水系。
でもそのどれもが ほぼ30mg/l以下
6割が10台。

これは結構な軟水。
自分が暮らしている群馬の平地は 40から80くらいなので
それに比べるとかなり軟水であることがわかる。

軟水だから美味しいのかは
よく分かりませんが。

最近 寒くなってきたので
お湯を沸かしコーヒーをいれます。
インスタントなのですが あと一手間。
これを入れます。




画像が暗いですが ジンジャーとシナモンです。
体が温まります。

皆様もおためしあれ！

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