にわとりのにわ a hen's little garden

歌うたい時々クラリネット吹きの日高由貴のblog。
ちいさなこころのにわの風景をすこしずつ書きとめていきたいです。

かんたんレシピ 1 

2006年03月30日 | 日々のこと
<エリンギの網焼き>

1.エリンギを手で適当に割きます。

2.魚を焼く網で焼きます。

3.適当に焼けたらできあがり。


今日は、ポン酢とわさび醤油で食べました。
バターやマヨネーズをちょっとつけても美味しそう。

かんたんで、お酒のあてにぴったりです。

おためしあれ。