だいありぃ。

くろねこのつれづれなるにちじょう。

タコライス(もどき)

2014-09-04 22:50:34 | 日常。
 今日のお昼はタコライス(もどき)。
 「もどき」つきなのは、レタスが昨日高かったのでキャベツで代用したのと、先日タイカレーに使ったパプリカとズッキーニがちょっと残ってたので一緒に入れちゃったため。
 なんかタコライスってこれでいいんだっけ、的な出来ではあったものの、大変美味しくいただきました。

 

 それはいいんですが。

 今回、これまたスーパーで買ってきた「タコスのもと」をつかったんですよ。
 (こちらには当然「タコライス」はないので)

 某クックパッド(あれ?某になってない)で、タコライスを検索すると、こんな感じ。
 →二人分:ひき肉150~200g、玉ねぎ1/2~1個、トマト1/2~1個、タコスミート用の調味料、レタス2~3枚、とろけるチーズ2枚、ごはん

 タコスの素についてきたレシピ(3~4人用)
 →タコス12個分:ひき肉500g、トマト2個、レタス1個、チーズ125g、タコスの皮12枚

 ・・・なんか、換算おかしくね?


 こっちの人は良く食うね、というお話しでした。^^;
 

 話しは飛びますが。
 ひき肉買ったついでに、最近寒いんで鍋でもしようと思って、昨日片栗粉も探しまして(肉団子のつなぎにする)。
 どうせ片栗粉はないんだろうし、コーンスターチで代用するか・・・でもコーンスターチって何ていうんだろうなぁと思いながら探すけど、それっぽいのがないんですよ。

 えいやっとインターネットさがして、わかった。

 さっき、「ジャガイモ粉」って書いてあった奴がそれだったのだーーーー(しかも、コーンスターチじゃなくて片栗粉)
 たしかに、片栗粉の原材料に「ばれいしょでん粉」って書いてあるな・・・


 こちらの箱の裏に、ドイツの郷土料理・クヌーデル(ジャガイモ団子)の作り方が書いてあったから、どうせ片栗粉余るし挑戦してみるか・・・
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