プチトマ王国

先日、ピーマン詰め放題１袋１００円でピーマンタワーを
持ち帰りましたが　今日はプチトマト🍅🍅🍅

私の好きな野菜（植物学的には果物、農務省では野菜）の１つ。
今の時期はトマトの種がジュルンとゼリー質で緑っぽくて皮の表面に
細かい毛が生えた美味しいトマトが出回るのでオヤツにトマトを
丸かじりとか 　夕ご飯に冷やしトマトとか本当に毎日　毎日
トマトをバクバク食べるので　消費量がハンパない

そんな訳で　いつも美味しいトマトを売っているご近所の
八百屋さんへ今日も一走り🍅🍅🍅

普通サイズのトマトを買うつもりで　店先に並んだトマトを
探してみたら・・・・

一盛り５個 税込２００円の普通サイズトマトの横に　コソッと
プチトマトがゴッソリ入った箱が５段。。。。

「うん プチトマト、、、いくらだ」と値札を見たら

　思わず２度見、３度見
なんと税込２００円

そりゃもう、買いますがな。買わんで買える訳ないがな〜〜
・・・と言う訳で　買ったけれど　重っ
八百屋さんの帰りにマーケットで牛乳、買うのに八百屋さんで
プチトマトと茄子🍆とプラムを買ったら既に腕が食い込む重さ

それでも食い意地の張ってる私の頭の中では　既にプチトマトを
どうやって食べようかメニューがポコポコ浮かんで　自然と顔が
緩んでニマニマ

帰ってから　トマトの重さを計ったら２.６Kgでした。
２.６Kgで　税込２００円は　激安ですなー

さて。何作りましょう。　アレもコレも　メニューが浮かびすぎて
とりあえず今夜は　そのままパクパク。

土用丑の日の　土用干しの梅は第三陣。　１Kgのみ赤紫蘇を
入れないで漬けた白梅干し。


普通は３日くらい　土用干しする梅干しですが　北海道は本州より
湿度が低いせいか　３日も干すとチョッピリ干し過ぎのように
シワクチャの梅になるので　我が家ではお天気や湿度を見ながら
大体　日中１日＋１晩ほど　干して終わりにしています。

だから昨日＆おとといの赤梅干しは今日、既に瓶詰め済み。
第一陣の赤梅干し２Kgの赤紫蘇は　乾燥させてフードプロセッサーで
ビュ〜ンと回して「自家製ゆかり」も完成♬

今年の梅、少し皮が固いけど　父と母にも送ってあげよーっと。
 

うめ番。

今日だって土用干し。

今日は昨日みたいに日差しは強くないけれど空気が乾燥して
風も程々にあって良い感じ

で。今日は土用干し第二陣。昨日とは違う赤紫蘇入りの赤梅干し
２Kgを干しました。

ビズ嬢、いつもは家内のニャコム パトロール隊長ですが
今の時期はお昼寝時間を短縮して　梅干し番も務めます。

うん、良い感じで乾いてるニャ‼️
窓の外からカラスも狙いに来てないニャね
よしよし・・・・ 

晴天の梅干し日和

今日は空がスカーッと晴れて澄んでいます

土用シーズンになり　赤紫蘇を入れていた梅たちも真っ赤に染まり
後は干すの待つだけ・・・・となっていましたが　先週は　どうも
お天気が不安定で雨が降ったり止んだり、曇っていても 
湿度が高くてモワワワァ〜ンとしていたり　急な大雨になったりで
「梅干しを干すにはチョット・・・・」な感じだったのですが
今日は午前中から青い空が広がって　良いお天気になったし
週間天気予報を見ても　今週は好天が続きそうなので　遂に遂に
土用干しを決行

・・・とは言っても我が家の窓辺スペースと梅干し用の盆ザルの関係上
干せるのは２Kgずつ。
・・・と言う訳で４Kgの赤紫蘇入り赤梅干しの半量、２Kgを干しました。

部屋の中は梅干しの香りでいっぱい。

ビズ嬢、赤紫蘇の香りが　お好みのようで時々、窓辺のテーブルに乗り
土用干し中の梅たちを　フンフンフンと嗅いでは確認してくれています。

今年、南高梅は収穫した物が大量に盗難され　流通量が減り、しかも
梅の出来も　あまり良くなくて皮が硬くなりました。

赤紫蘇が出回る量も少なくて　結構　争奪戦だったので　
「量、少なかったかな、、」と思っていましたが今日、干した梅は
実は実は　裏技を使い無理やり　赤紫蘇を足らせました。

裏技・・・それは。去年の梅干しの赤紫蘇の残りを　新しい赤紫蘇に
混ぜて漬け直したのでした・・・・・

でも。何とか思ったように紅く　綺麗な色に染まり香りも上々。
皮が硬くなってしまったのだけが残念ですが　今年の梅仕事も
漸く　終わりが見えてきました。

さぁもうチョットだ　どうか美味しく出来ますように
 

失敬ニャ！

ママちゃんが　アタチの寝ている写真ばかり載せるので
みぃ〜んニャが　アタチは寝ているばかりだと思っちゃうニャよ

アタチだって　寝てばっかりじゃないですニャよ



お家のニャかのニャコム パトロールもしているし　
ママちゃんのお掃除のチェックだってしているし
梅干しの様子だって確認しなきゃだし　アレだって　コレだって
色々しているニャよ〜〜

だけど。今はまた、仲良しのお友達が「一緒にネンネして〜」って
お願いするから　添い寝してあげているのニャよ



 

夢の国

毛皮娘１号のマリモも　寝る時は私の顔の横で私に寄りかかるようにして
寝ることが多かったけれど　毛皮娘２号ビズはマリモより更に私に
密着して寝ます。

毎日、毎晩、私が寝る時にはトコトコトコ・・・・と小走りにやって来て
「ニャ〜ン」と甘えた声で鳴いて　私の左腕を腕枕にして寝るのがお決まり。

たまに私のネムネムのサイクルと　ビズのネムネム サイクルがずれて
私が眠くなって寝室に行くより前に　ビズがリビングで熟睡していて
一応、寝室に行く前に「ビズ〜、ママちゃん、もう寝ちゃうよー」と 
声をかけてみますが　熟睡しちゃっている時は声をかけてもピクリとも
しないので　仕方なく私一人で寝ますが　暫くしてビズの目が覚めた時の
彼女の反応が　結構　面白かったりします。

テレビも消え、電気も消え、ママちゃんの姿もなくなったリビングから
「ピャ〜〜〜〜ッ（ママちゃん　どこーーー）」と悲しげな
鳴き声が聞こえる場合もあるし　「はっ　しまった先に寝られて
しまったらしい・・・・」・・・と慌てて走ってベッドまで来てから
「ウミャァ〜〜（ニャンで起こしてくれなかったの）」と言う風に
鳴きながら　私の顔をチョイチョイして来たり・・・・

勿論、一晩中　私の腕枕で熟睡しっぱなしではないので　一晩の間に
お水を飲みに行ったり　部屋の中の夜間パトロールに行ったり、
カリカリを食べに行ったり、リビングで寝てみたりでチョコチョコ私から
離れている時もあるけれど　基本的には私の隣で私の腕枕で寝ることに
している様子。

だから朝、目が覚めた時に１番に視界に入るのはビズ  
今朝も私の腕枕で　スースーと静かに寝息を立てて寝ていたので
そぉ〜っと腕を抜いて　抜き足差し足忍び足👣👣👣・・・と静かに
起きて　洗面所へ。

私より先に目覚めて「ママちゃん、ママちゃん、朝ですニャよー」と
いう日もあるけれど　今日は　彼女は　まだ夢の国。
どんな夢、みてたのかなー。