昨日、とても立派で美味しそうなキノコを
頂いたので今朝、早速 ハケでゴミを落とし
竹ザルに立派なキノコをパチリ!
ビズもやって来て「どれどれ?」と取調べ中。
と~っても大きなナメコ!
そして こちらは立派な天然の舞茸。
弾力もあって とっても肉厚!
舞茸は少し乾燥させてから天ぷらにすると良いと
聞いたので ハケで丁寧にゴミをとってから
竹ザルに乗せて少し干して今夜の夕食には
おススメの天ぷらに変身しました~。
ナメコ茸は大きくて立派なのを(どれも
大きくて立派だったけれど)お味噌汁にして
その他のものはサッと茹でて おろし和えに。
冷蔵庫で食べ頃になっていたイクラも出して
今夜の食卓は秋満載!
モグモグおいちー!・・・な幸せな食卓に
なりました!
キノコを下さったYさん、ご馳走様でした!
頂いたので今朝、早速 ハケでゴミを落とし
竹ザルに立派なキノコをパチリ!
ビズもやって来て「どれどれ?」と取調べ中。
と~っても大きなナメコ!
そして こちらは立派な天然の舞茸。
弾力もあって とっても肉厚!
舞茸は少し乾燥させてから天ぷらにすると良いと
聞いたので ハケで丁寧にゴミをとってから
竹ザルに乗せて少し干して今夜の夕食には
おススメの天ぷらに変身しました~。
ナメコ茸は大きくて立派なのを(どれも
大きくて立派だったけれど)お味噌汁にして
その他のものはサッと茹でて おろし和えに。
冷蔵庫で食べ頃になっていたイクラも出して
今夜の食卓は秋満載!
モグモグおいちー!・・・な幸せな食卓に
なりました!
キノコを下さったYさん、ご馳走様でした!