月刊 ?! Yum Yum Yummy？？？

すみません、すみません、すみませーん🙇🙏🙇🙏
数少ないフォロワーの皆様、時々　覗きに来てくださる皆様、
通りすがりの読者さん、ご無沙汰しております💦
ごめんなさい。　すっかり月刊ブログになってしまいました💧

１０月になりました。
消費税も・・・・上がってしまいました・・・・。
季節感も変わりました・・・・。 

皆様　いかがお過ごしでしょう❓

私は今年、「何が」というのが突き止められないまま　なんとなーく
今までの体調とは　何かが違う、「何となく不調」がチョイチョイ
出てくる【 お身体の曲り頃 】らしく　どうもスッキリしません😓

でも　まぁ　波はあるものの　元気なときはバックバク食べ≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
食べたいと言うより「作りたい」気持ちで　思いつくに任せて
アレコレ作っては責任食いしています。

TOPの写真は　いつもの私レシピのパンケーキ（市販の
ホットケーキミックスは使わないので）を　改良すべく
配合やら作り方を変えて試作したときの１枚。

配合は変えず、作り方を変えたら　元のレシピの作り方で
作ったときよりもプックーッ！と膨らんだ仕上がりになりました。 
いゃ　ビックリ
但し。チョイ手間がかかるので　次の目標は　その手間を
どうやって簡略化しつつ　出来上がりを維持するか❓、、、です。

こんなの、作って食べていますことよ😋



こちらは　ある日のお昼ご飯、、、だったかな❓（ブランチだったかな❓）
ゆで卵と卵サラダとブロッコリーのサンドウィッチ。 



こっちは　Sapporo オータムフェストで毎年　買う肉厚椎茸
「想いの茸」を　お家でガーリックバターステーキにして
ケッパーとプチトマトのソースを添えたもの。

椎茸が肉厚で　一口かじると　ジュワッと椎茸ジュースが
溢れ出て　お口の中が大変なことに・・・💦💦



こちらは　どうも体調低迷して　食欲もやる気も無かった日の一皿。
大好きなミツバとナメコのあんかけ豆腐。
チュル〜ンとトゥルトゥルンとして　美味しかった〜♬



こっちはサラダ。
やっぱり食欲も　やる気も無かった日のもの。

そして　そんな　食欲もやる気もなく、そして頭痛がしたり
ふわんふわんと　ちょっと低血圧なのか　軽〜い目眩がするような
午後の　「ちょっとベッドで一休み」の時には　モッフモフで
ムックムクで　じわ〜んと生暖かい毛むくじゃらの専属 看護師ビズ嬢が
付きっ切りで看護してくれたり。



 ⬆️　「ママちゃん、ちゃんと寝ニャさいね。　アタチが腕枕で寝てあげますニャよ」

そして私の大好きな　りんご🍎🍏の季節もやってきて。





こんなケーキも作ったり。いゃ　食べたり❓（笑）



大好きな道庁　赤れんが庁舎は　１０月１日から　老朽化に伴う修復工事が始まりました。



これから３年間、拝観できなくなるのが　少し残念。

来年の６月のフラワーカーペットの頃は　全面を覆われて
見えないのかと思うと　ちょっと寂しいなぁ。



で。最後は　砂川のお菓子屋さん「ほんだ」さんのアップルパイ🍎とマロンパイ🌰。

砂川でアップルパイが美味しいお店、、として有名になったお店は
「ナカヤ」さんの 方が作だったと思うけれど　「ほんだ」さんのパイも
すっごく美味しいので大好き💓

「ほんだ」さんはお店でイートインすると　お茶も飲めたのだけど・・・
消費増税後は、、、無料のお茶サービスは・・・どうなったのかなぁ。