プチトマ王国

先日、ピーマン詰め放題１袋１００円でピーマンタワーを
持ち帰りましたが　今日はプチトマト🍅🍅🍅

私の好きな野菜（植物学的には果物、農務省では野菜）の１つ。
今の時期はトマトの種がジュルンとゼリー質で緑っぽくて皮の表面に
細かい毛が生えた美味しいトマトが出回るのでオヤツにトマトを
丸かじりとか 　夕ご飯に冷やしトマトとか本当に毎日　毎日
トマトをバクバク食べるので　消費量がハンパない

そんな訳で　いつも美味しいトマトを売っているご近所の
八百屋さんへ今日も一走り🍅🍅🍅

普通サイズのトマトを買うつもりで　店先に並んだトマトを
探してみたら・・・・

一盛り５個 税込２００円の普通サイズトマトの横に　コソッと
プチトマトがゴッソリ入った箱が５段。。。。

「うん プチトマト、、、いくらだ」と値札を見たら

　思わず２度見、３度見
なんと税込２００円

そりゃもう、買いますがな。買わんで買える訳ないがな〜〜
・・・と言う訳で　買ったけれど　重っ
八百屋さんの帰りにマーケットで牛乳、買うのに八百屋さんで
プチトマトと茄子🍆とプラムを買ったら既に腕が食い込む重さ

それでも食い意地の張ってる私の頭の中では　既にプチトマトを
どうやって食べようかメニューがポコポコ浮かんで　自然と顔が
緩んでニマニマ

帰ってから　トマトの重さを計ったら２.６Kgでした。
２.６Kgで　税込２００円は　激安ですなー

さて。何作りましょう。　アレもコレも　メニューが浮かびすぎて
とりあえず今夜は　そのままパクパク。

土用丑の日の　土用干しの梅は第三陣。　１Kgのみ赤紫蘇を
入れないで漬けた白梅干し。


普通は３日くらい　土用干しする梅干しですが　北海道は本州より
湿度が低いせいか　３日も干すとチョッピリ干し過ぎのように
シワクチャの梅になるので　我が家ではお天気や湿度を見ながら
大体　日中１日＋１晩ほど　干して終わりにしています。

だから昨日＆おとといの赤梅干しは今日、既に瓶詰め済み。
第一陣の赤梅干し２Kgの赤紫蘇は　乾燥させてフードプロセッサーで
ビュ〜ンと回して「自家製ゆかり」も完成♬

今年の梅、少し皮が固いけど　父と母にも送ってあげよーっと。