はじめての。

ずっと、その銘柄をしって以来『食べてみたいお米』として
リストアップされていた　青森の銘柄米【青天の霹靂】

やっと❗️やっと❗️「青天の霹靂、新米入荷」のお知らせを得て
遂に。遂に。戴く日がやってまいりました 

今年は秋にお米のイベントに参加して　おむすびの
ワークショップにも参加したり　分づきを変えたお米の
食味の違いのお勉強をしたり　結構、いろいろな銘柄の
お米を戴く機会に恵まれました。

我が家では米は　２合〜３合ずつ少量を幾つかの銘柄で
買っていて　どうやって食べるかによって銘柄を変えています。

ずっと「白飯」として食べるときは『ゆめぴりか』が定番と
なっていましたが　今年のお米のイベント以降　ちょっと変化。

『ゆめぴりか』、美味しいのだけれど　米の存在感が濃すぎて
ちょっと持て余すときが・・・・ 

で、『ななつぼし』や『ふっくりんこ』にしてみたけれど
なんか　ちょっと違う。
美味しいんだけど　何かが違う。

まぁ　長らく白米だけで食べていなかったからかも知れないけれど。
（新米の季節以降は　白米＋玄米＋黒米＋大麦のブレンドを
食しています）

で。お米イベントで美味しかった『きたくりん』『ゆきさやか』
『ゆきひかり』辺りを　うろうろ。

そして。今日、遂に北海道外へ進出（？）して『青天の霹靂』デビュー。

へぇ〜っ。特Aランクで　美味しいとは聞いていましたが　
そうか。こういう感じだったのか。

思っていたより粘り気があって　お米の弾力もあって粒感もあって
ナカナカの美味❗️


でも　炊きあがったときのお米の香りは　意外と少なめ。
白飯をモグモグ≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ　食べながら
「どんな　おかずが合うかなー」と考えていたけれど
最初に浮かんだのは「おにぎり🍙」でした。

おにぎり🍙、大好きで　塩強めの塩むすびを　ほんわり少し
温かいときに食べるのが好きです。
これ、子供の頃に母が　おにぎりを握る側で　待ちきれずに
食べた時の　幸福感もあって　相乗効果ですごく美味しくて
記憶に刷り込まれたのだと思う。

ギューッと固く握ったのが好きな人もいるし　ほんわり、
口の中で解れる感じの柔らかい感じのが好きな人も居て
好みは色々。
私は　ほんわり柔らかいのが好きなので　おむすび🍙を
こしらえる時は握るのは２〜３回のみ。
少し塩気強め。

ラップで握る人もいるけれど　ラップに包んで握るより
素手で握る方が断然　美味しい。

けれど私の友人に「人の握った　おにぎり🍙は気持ち悪くて
食べられない」と言う人間もいるし衛生面を考えたら
ラップで包んで握るのが良いのかも知れないけれど・・・・
薄いゴム手袋をして握ったり　キツく絞った晒で握って
食べ比べた結果　やっぱり１番は素手握り。

次は晒→それから薄手ゴム手袋→ラップ。 

そして。おむすび🍙を　包んで持っていくのは　やっぱり
ラップはダメ。　ラップじゃなくてアルミホイルの方が
美味しいし　保存性もラップのように密閉しすぎず
ある程度の通気性があるので　ラップよりアルミホイルの方が
良いのですよね。本当は竹皮が１番だけど。 

最近は　日本全国、いろいろな銘柄米が　素敵な名前で
どんどんデビューしていて　その銘柄名だけでも
「どんなお米❓」と気になるものが いっぱい。

次は　どこの何を食べてみようかな〜〜

 

のんきな ご当ニャン

我が家の毛皮娘２号 ビズがワクチン接種の時の尿検査で
ストルバイト結晶が出て再検査を言い渡されて既に２週間。

あ”〜〜〜〜〜〜っ　本当は早く行って　何事も無かったことに
したいのだけれど　どうもこうもトイレ🚽のタイミングが 
合わなくて　まだ行けていない・・・・💨

トイレのタイミングが合わない時は　ビズ本ニャンを連れて
行って　病院でキューッと絞って採尿して貰えば良いのだけれど
前回の検査時、尿が上手く絞れず　カテーテルを入れて採尿する
手順になって　結局はカテーテルの刺激でジョジョジョーッと
した時の　ビズが酷く怯えて怒りまくりだった様子を考えると
なるべくなら連れて行って　無理やり採尿するのは避けたい。
・・・と言うワケで　毛皮２号のトイレタイムを狙って
いるのだけれど　ヤツめ。私がグーグー寝入っている夜中やら
必要なものをお買い物に出た隙やら　獣医さんの休診中に
チィーーーーーッとなさる

だけれども「万が一、今後、一生　療法食になってしまったら」 
・・・と　今からストルバイト結晶 壊滅対策のためにも
「まずはお試しの試食として」と買ってみた尿ケア用の
療法食の缶詰や　ドライフードは「もし食べなかったら」と言う
私の心配をよそに　お嬢様は「美味しいニャよー」と
もしかしたら　今までのレトルトパウチのご飯より　好きなのでは
ないかと言う食いっぷりで　お値段はハルものの　何より
ストレスなく　美味しく食べてくれるならば万々歳

ずっとずっと　遅れていた平地での初雪も降って　いよいよ
本格的に冬の始まり。 

秋に応募していた　北海道・栗山町産の　切っている時に
涙が出なくて　手に着く玉ねぎ臭さも少ない玉ねぎ、
【スマイルボール】の料理が　ちょっとお目に止まり
賞をいただいた。　で。その副賞の玉ねぎと　ハーブMixが到着。



丁度　実家の父から　普通の（涙が出る）玉ねぎやジャガイモ、
カボチャ🎃や　黒豆、手作りジャムも届いたので　暫くは
お買い物しなくて良さそう



札幌では　今日から大通りで【ミュンヘン クリスマス市】 が
始まりました。

お昼、ホワイトイルミネーションが始まる前に　チョロっと
徘徊してきました。



夕方、家に帰ってきてから降り始めた雪で　外はアッと言う間に
冬景色になりました。

あぁ〜あ。冬になっちゃったなぁ。(￣_￣|||) どよ～ん
・・・(￣_￣|||) どよ～ん、、、とするには　もう１つの理由あり。
実は実は。私、９月下旬ごろから　ずぅーっと頭痛が続いていて
（毎日ではないけど）鎮痛剤が手放せなくなりました・・・・
偏頭痛のような脈打つ感じではなく締め付けられるような
頭痛なので緊張性の頭痛だと思うのだけど　孫悟空🐒な気分。

今日、主治医に訴えたら　色々、問診して「首とか肩とか
凝ってるんじゃない❓」と肩を揉んでもらったり「目が疲れてない❓」
・・・とかetc etc・・・で　来月、頭部CT検査が決定

あぐぅーーーーー　もうさ。そろそろ　色々　お体の曲がり角を
曲がり始めてるお年頃だし　お目めはシニアな眼力👀　だろうし
肩や首のコリは　元々　肩こりを感じない私には 　どれだって
思い当たることになってしまうから　問診の答えに困る

まぁ　主治医も「他に何も気になる症状もないから大丈夫だよ〜」と
検査日まで１ヶ月もあるから　何でもないと思うけどー💨
ビズも私も病院の検査が待ち受けているとは　(ノД`)ﾄﾎﾎ･･ 

おいしく食べよう

毛皮娘２号ビズ嬢の尿再検査に向けて　ドライフードの
マイナーチェンジや　ウェットフードも療法食の試食を
兼ねて　チョコチョコ買いしたものをお試し中。

ドライフードもウェットフードも療法食は　どうも
「美味しくない」イメージや「食べてくれない」と言う
イメージがあったので　「不味いよ〜(+д+) ﾏｽﾞｰ」と
「食べてくれなかったら　どうしよう〜 」・・・と
心配していたけれど　私の心配に反して　意外にも
「結構　美味しいニャよ〜」とドライフードもウェットフードも
今の所は　思ったより食べてくれているので　少しだけ
ホッ💨としながら　毎日、食べたものやら飲んだお水の量やら
出たものの重さを計りまくっております・・・・

それでも　やっぱり再検査前で　「もし又　結果が改善
していなかったら・・・・」と毎晩、書いているビズの
健康日記を書く時間になると　その頃になって色々、心配に
なって来てオロオロ・・・

でもまぁ　何でも計りまくって１日の飲水量はウェットご飯の
水分も含めて　大体１２５〜１３５cc、そして　それと同じ程度の
水分が出て、ドライフードも１日に食べたのと同じ程度の「ブツ💩」が
お出ましになっているので　帳尻は合っているのは　チャント確認が
取れたので良かったこと。

しかし。しかしですな。心配して様子を見始めると何でも心配に
なるワケで　何となく落ち着きません

Topの写真は「あ”ーーーー。落ち着かなーいっ」と思いつつ 
随分と昔のレシピのマイナーチェンジ。
 American Chewy Cookies🍪

大好きなピーナツバタークッキーにチョコチップ＆チョコ
チャンク入りの　ねっちりするクッキー。

レシピ変更してみたら感じ良くなった


ビズ嬢は　私が着ないダウンの ちゃんちゃんこをお下がりにあげたら
今まではベッドの上に置いた　ちゃんちゃんこの上に乗って寝ていたのに
ここ数日は　初めて中に潜るのを覚えて　潜り込んで寝るのがお好み


「ビズ〜〜」と呼んでみたけれど　「ニャにか❓」と少し
こちらを見てから　迷惑そうに　向こうを向いてしまった・・・

・・・と言うことで　私は私の時間を。

冷蔵庫の中で食べてもらう順番待ちだったレンコンは　黒酢を入れて
少しサッパリめの　きんぴらに変身



子供の頃、胡瓜と梅干しが好きすぎて　家族から「カッパ娘」とか
「カッパ大臣」とか「梅ガッパ」とか呼ばれていましたが
私のような　胡瓜好きさん向け　豪快カッパ巻き。



「おにぎらず」式に　カッパサンドと　ゴロゴロと丸ごとと半分割の
胡瓜を巻いた中巻きも作ってみた

折角なので　梅ガッパ向け　自家製梅干しと1/4割胡瓜の梅ガッパ巻きも。

もう胡瓜のシーズンじゃないけど　胡瓜大好きな私には
大満足の存在感で　旨かった〜〜


 

略奪魔と計量魔

ビズの尿検査でストルバイト結晶が出たから、、と言う訳ではなく
「日々、ビズが飲んでいる水が　どの程度か知りたいけど
容器の重量が重くて　エラー表示になるから新しいスケールを
買おうかな〜。」と幾つかのデジタルスケールを　欲しいものリストに
入れて数ヶ月。

昨日の朝、起きて　いつものようにビズのお水の取り換えと
計量可能な容器の計量を始めて「」・・・・となった。
今まで、重すぎて測れなかった　ガラスの水入れにピキッと
大きな亀裂が入っているのを発見



どこかに　ぶつけたりもせず　朝、普通に洗って拭いて
お水を入れ替えて所定の場所に置いて、、の繰り返しで
一昨日〜昨日の朝までに　特別なことも起こらなかったのに。

何故っ　大きな亀裂が入っているので　お水入れの下に
敷いているスポンジワイプは　シメ〜ッと湿っていて
「えぇっ　一体、何時から❓」と思ってしまった・・・・

でもまぁ　壊れたものは使えないので　使っていなかった
ブタちゃん柄の　小さめのお丼を食器棚の奥から発掘して
新たなビズのお水入れにしました。

、、、で計量不能だった容器とお別れしたので　結果。
我が家のビズのお水入れで　重量オーバーにより飲水量が
計量できないのは　お風呂場の洗面器のみとなり　欲しいものリストに
入れていたデジタルスケールは　新調しないでも済むことになった。
結果オーライであった

・・・という訳で　只今　絶賛　計量中
今は　毎日の飲水量と共に　チィ〜ッとしたチッコの量も
「そういえば　どの位なんだろう❓」と思ったので
ペットシーツと　システムトイレのマットを計量。

お水の容器３種、ペットシーツ、トイレマット、ウンウン💩も
計っちゃって　あれもこれも計るので　私の頭のなかには
数字がズラズラ〜〜

どの数字が何の数字か　訳が分からなくなりそうなので
トイレマットの裏に６５g、とか　ペットシーツに１４g、とか
マジックで書いたりしています（笑）

アレコレ計量しまくっている間に　当の毛皮お嬢は私の
フリースを自分のヌクヌク毛布として略奪していらっしゃった・・・

このお嬢さん、何でも私から略奪なさるのが当たり前ぇぇぇ〜
「ママちゃんのものは　アタチのもの。アタチのものはアタチのもの〜」
なのです。　

再・尿検査まで　あと１週間ほど。
今の状態が　どうなのかはハッキリよく分からないけれど
今の所、今までよりもお湯増量で薄めたウェットご飯も
新しくお試し中のDr.s Careのストルバイトケア　フィッシュ味の
ドライフードも　私の心配をよそに　バックバクのモリモリで
食べてくれているので　改善していると良いなぁ・・・・ 

続く不安・・・

私は　どちらかと言うと心配性。、、、
いゃ　ハッキリと心配性、、かも。・・・じゃなくて
小心者、、、かも知れないし　妄想しがち、、なのかも
知れませんが。　

先日の毛皮娘２号ビズのワクチン接種＋尿検査の際に
尿検査で引っかかり、pH値が７〜８の数値を示し、
ストルバイト結晶が出ていて　２週間後の再検査となり
その日以降、毎晩のウェットご飯に加えているお湯の量が
５ccほど増え、ドライフードも獣医師からのお勧めで
食べている　Dr.sダイエットのpHエイドとシニアに重点を
置いていますが　ビズ自体の食欲は　極端な変化なく　
食べる量も　特別　多くなったり減ったりもせずに数日が
過ぎています。

が。やっぱり寒くなってきて　夏場の飲水量より　
飲水量が激減。お水の温度は冷えすぎず　温か過ぎないよう
毎朝、気をつけて与えていますが　翌朝、水入れの
残りのお水の量を計ると　やっぱり減りが少なくて夏場の
半量ほどに減っています。

トイレに入って　何も用を足さずにトイレから出たりするような
ことはありませんが　飲水量が減っているのもあるのでしょう、
「小」の回数が少ない・・・・

どうしよう、どうしよう、どうしよう・・・・・

グッタリする様子はないけれど　元々、運動しない
おとなしい子で　１日中、寝ているに近いので
「もしかして　怠くて動けないのか」と心配になってきて
私は今、すっごい恐怖感に包まれています・・・・・

あぁ　しかもしかもしかも　明日、月曜は
かかりつけ医は休診日。

あぁ　なんで今日、もっと早い時間に　気づいて獣医師さんに
相談の連絡１本、しなかったのだろう

今夜から　このストルバイトケアのドライフードを今までの
ドライフードに混ぜて与え始めました。

警戒して食べないかな、、と思ったけれど　どうやら大丈夫そう。
食欲はある様子で　食事時間に私が用意したご飯を　
小走りにやってきて　バクバク食べていますが・・・・

トイレ、、、、行ってません。
心配です・・・・・

こんな時、私が猫語ベラベ〜ラか　ビズが日本語ベラベ〜ラで
会話が出来たら良いのに・・・・と思ってしまいます。

あぁ。あぁ。あぁ。　どうぞどうぞ　私の取り越し苦労で
終わって欲しい・・・・

とにかく早く　トイレに行ってジョジョジョーッと
ブリブリブリーーッと出すもん出してくれぇい