今年は自粛生活のために、ほとんど外食はなし。
お昼にラーメンやカレーを食べたくらいです。
たまにはお取り寄せでもするか、ということで、フグを頼みました。
上京したときに良く行くフグ屋さんで、比較的リーズナブルに味わうことができます。
ちょっと小さめのを頼んだので、ボリュームは今一つでしたがさすがに美味しい。
久しぶりにトラフグの上品な、てっさてっちりを味わうことができました。
〆はもちろん雑炊です。
天然物など今は高くて手が出ませんが、養殖技術や冷凍技術が進化しているので、お店で食べるのと全くかわりません。
暮れかお正月も今年はこれだな。
<皮刺し>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/75/b1820b8e6e833734bc03f34a7060156f.jpg)
<てっさ>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/70/f9f818d388df4c8537680d24c5361275.jpg)
<てっちりは白菜だらけになってしまった。>
お昼にラーメンやカレーを食べたくらいです。
たまにはお取り寄せでもするか、ということで、フグを頼みました。
上京したときに良く行くフグ屋さんで、比較的リーズナブルに味わうことができます。
ちょっと小さめのを頼んだので、ボリュームは今一つでしたがさすがに美味しい。
久しぶりにトラフグの上品な、てっさてっちりを味わうことができました。
〆はもちろん雑炊です。
天然物など今は高くて手が出ませんが、養殖技術や冷凍技術が進化しているので、お店で食べるのと全くかわりません。
暮れかお正月も今年はこれだな。
<皮刺し>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/75/b1820b8e6e833734bc03f34a7060156f.jpg)
<てっさ>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/70/f9f818d388df4c8537680d24c5361275.jpg)
<てっちりは白菜だらけになってしまった。>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/66/f6cea3f9adf03de35f1988c0d2cd17da.jpg)