菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

美瑛放牧酪農場・フランス仕込みの本格チーズ造り

2021年09月29日 | 動画・映像・PV
動画続きになりますが、以前から取材中だった美瑛放牧酪農場・フランス仕込みの本格チーズ造りのPVが完成しました。
美瑛放牧酪農場には、4種類の牛が放牧されています。
この牛たちから搾った生乳から作られる乳製品を使って、銀座一丁目にある有名店 CENTRE THE BAKERY のパンが作られています。
また、こちらの牧場ではフランス仕込みの本格チーズ、「フロマージュ・ド・美瑛」(コンテチーズ風)の製造が行われています。
今回はこの「フロマージュ・ド・美瑛」の制作工程を紹介しています。
この取材で、私も随分チーズ通になりました。笑

美瑛放牧酪農場・フランス仕込みの本格チーズ造り 北海道・美瑛町

GoPro HERO9による「羽田空港タイムラプス 」

2021年09月28日 | 上京・東京Office
今年は水漏れ事故に遭って、何度か上京する羽目になりました。
とはいっても例年通りくらいの回数だったかな。
ランチを食べるということもあるのですが、私は羽田にはいつも2時間くらい前にチェックインします。
もともと心配性だから、早く着いて待つのは全く苦ではありません。
まして最近はアクションカメラ、GoPro HERO9を入れてからは、タイムラプス動画に凝っています。(暇つぶしですけど・・)
今年上京した時のカットを纏めてYouTubeにアップしました。
暑い日も雨の日も風の日も、整備士達のおかげで無事にフライトできています。
それにしても今年の東京は曇りか雨が多かったな。
タイムラプス動画(パラパラ動画)は以下になります。

GoPro HERO9による「羽田空港タイムラプス 」HD



安政火口を望む紅葉

2021年09月27日 | 虹・紅葉・霧・劇的風景
北海道の屋根、大雪山系では紅葉の真っ盛り。
昨日は十勝岳温泉に行ってみました。
日曜日と重なったためか、駐車場は満車状態、大渋滞していました。

アップした写真はホテル凌雲閣の屋上から安政火口方面を狙ったもの。
ここのホテルではこの屋上を開放してくれているので、本当にありがたい。
写真左上が「安政火口」ですが、ヌッカクシ富良野川の最上流部に位置しており、三段山、上ホロカメットク山、上富良野岳に囲まれる谷間です。
正式には「ヌッカクシ火口」というらしいです。
安政火口というと、安政時代に噴火したような感じですが、調べてみても安政年間に噴火した証拠はないそうです。
この時期には毎年通うのですが、実に美しい。
あと1週間ほどは楽しめそうです。


美瑛・富良野カレンダー、まもなく販売開始

2021年09月26日 | 美瑛・富良野カレンダー
すでにお問い合わせもいただいておりますが、美瑛・富良野カレンダーの販売開始までもう少しお待ちください。
現在、ネット販売用のHPを制作中です。
概ね完成していますので、先行予約開始は10月1日頃を予定しております。
今年は大型カレンダーの制作は行わないつもりでいたのですが、制作工程を変えて販売することが可能となりました。
例年通り、A-2サイズ14枚綴りの大型カレンダー、二つ折りタイプ、卓上タイプの3種類です。
販売開始まで、今しばらくお待ちください。

<A-2サイズ14枚綴りの大型カレンダー>


<二つ折りタイプ>


<卓上タイプ>

紅葉シーズン突入

2021年09月25日 | 虹・紅葉・霧・劇的風景
いよいよ紅葉シーズンに突入しました。
というか、もう旭岳中腹はピークを過ぎているようです。
今年は猛暑だったので、紅葉は遅れるだろうと呼んでいたのですが逆でした。
猛暑の後に一気に平年並みまで下がったので、慌てて紅葉が始まったようです。

今年の紅葉も空撮をメインに行おうと考えています。
以前にも書いたことがあるのですが、十勝岳連峰周辺は国立公園なのでドローン空撮は環境省や林野庁の許可が必要です。
先日、すべての撮影予定地の許可が下りてきました。
後は事故防止に注意しての撮影です。
美瑛は今日から秋晴れの予報。
まずはロケハンがらみで十勝岳温泉に登ってみます。






大雨&フォトコン審査終了

2021年09月24日 | フォトコンテスト
昨日は大雨となりました。
日中は集中豪雨で、丘の畑の土がかなり流れ出ていました。
そして夜は朝方まで降り続き、雨の音で目が覚めるほどでした。
6月7月と欲しいときに雨は降らず、もう要らないというときにはこうなるんですね。
自然には勝てません。

そんな中で、富良野市東山エリアフォトコンテストの審査会が行われました。
しかし、実は富良野は快晴だったんです。
美瑛周辺の、いわゆるゲリラ豪雨だったのかな。
東山エリアフォトコンテストの審査会は、富良野市長始め関係者8人ほどで行われました。
エントリー数は200点弱。
一昨年よりは若干少なかったものの、このフォトコンもだいぶ認知され始めています。
審査は厳正に行われました。
受賞者には追って事務局から連絡が入ると思います。
お楽しみに。

<審査は厳正に、且つ密を避けて行われました。>





東山エリアフォトコンテスト審査日

2021年09月23日 | フォトコンテスト
今朝の美瑛は突風が吹いたかと思ったら、激しい雨に見舞われました。
台風でもないのにどうしたんだろうという激しさ。
このまま降り続くのかな、と思っていたのですが、あの雨は嘘のように収まり今は青空になっています。
寒気や暖気が入り交じって、不安定なのかな。

さて、今日はこれから久しぶりに外出します。
富良野市の東山エリアフォトコンテストの審査日です。
昨年はコロナの影響で中止を余儀なくされたのですが、今年は開催されたようです。
コロナ禍ではありますが、結構エントリー数が多かったとか。
賛否はありますが、念のために抗原検査を行いました。
熱もないし、さて出かけますか。






葡萄

2021年09月22日 | スイーツ・和菓子・果物
先日、故郷の友人が葡萄を送ってきてくれました。
高級葡萄の詰め合わせと、今話題のシャインマスカットです。
それぞれ個性的な味でひじょうに美味しい。
特にシャインマスカットは最高ですね。
爽やかな味のスイーツを食べているような感じです。

上京中に東武のデパ地下でみたシャインマスカットは一房5,000円でした。
凄すぎる。
日本で開発したこの果物を、海外の人たちが苗を持ち帰ったりするそうですね。
隣国ではあるはずのないシャインマスカットが大量に出回っているとか。
誠にけしからん話です。
こういうのも知的財産だし、しっかりと守っていく必要がありますよね。
日本の宝なんだから。










青い池、密状態

2021年09月21日 | 青い池
昨日の美瑛は超秋晴れ。
今シーズン最高の条件に恵まれました。
十勝岳連峰もくっきりです。

そんな中で、関係機関からの依頼で青い池の駐車場施設周辺の空撮を行いました。
空気も澄んでいて、絶好の撮影日和となりました。
駐車台数は約半数くらい埋まっていました。
午前中はもっと混み合ったようです。
屋外とはいえ、売店ではソフトクリームや青い池サイダーを飲んでいる方が沢山いらっしゃいました。
コロナ感染はマスクを外しているときが、最もリスクがあがります。
皆さん、十分ご注意下さい。
撮影は初冬の頃まで続きます。