能登の海鼠と 能登復興支援酒で・・・呑んで肴で応援

昨日は馴染みの季節料理屋で、足立くんの４７歳の誕生祝いと、ささやかな被災地支援の為の飲食をした

珠洲市の全壊した櫻田酒造の主人が拾い集めた日本酒「初桜」を、被害が最小だった白山市の車田酒造に

持ち込み、櫻田酒造の主人が監修して「天狗舞」とブレンドして売り出されたのが、「能登初桜＋天狗舞

・復興支援酒」である。その他クラウドファンディングや、群馬で能登の酒米を能登の製法で醸造したり

能登の海鼠・海鼠腸に、蕗の薹の味噌炒めを肴に、能登地震の被災地にささやかなエールを・・・送った

白く滲んだ晴れ空、暖かいが台風並みの南の暴風、気温８〜２２℃。 正午の気温１９.２℃、湿度５１％

午後から、内モンゴルの馬頭琴仲間の弦交換をして、糸巻きをギア化するモンゴル国の馬頭琴の受け取り

（１１・１４８）３６.０℃（６６〜１２０）