もりの中華そば＠綱島

思えば綱島に来る前は、近所で美味いラーメンを喰うなんてことは出来なかった

それが、綱島に来て2ヶ月、もり中が現れたんだ！

ヘビロテしたい気持ちはあるのだが、いかんせん終わりが早くてなかなか行けませんで

今日は珍しくやってる時間に自宅にいたんで、ふらっと

味玉そば(750円)
を注文

早くもバサラクラシックになってしまったラーメンである

相変わらず和やかな雰囲気の夫婦(めおと)ラーメン屋ですな

待つことしばし

スープは鶏ガラに魚介、特に追い煮干を丁寧に効かし抜群に美味い！
だが、前回に比べると今日は若干動物出汁が弱く感じたよーな
十分美味いのだが、前回は神スープだったんだなあ～と思う

麺は大栄食品の中細縮れ
やや硬めでハリとコシのある麺で美味い
ただ、若干スープとの絡みが悪かったな～

具はチャーシュー1枚、刻みネギ、メンマ、ナルト、海苔、味玉
チャーシューはちょっと味薄くなった？気のせいかな、でも美味かった！
刻みネギ、いいねーミスター薬味！
メンマはちょっと太くなった？コレも気のせいかな？ｗ
ナルト、海苔、味玉はいつも通りの印象

ちょっと辛口になりましたが、スゲー美味いんです！

ただ、前回はコレ以上に超美味かった！

まあ、また何回も来ますんでｗ

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ぺいす

★★★★★

住所 神奈川県横浜市港北区綱島西3-22-14
電話番号 非公開
営業時間 [月～土]11:30～14:30 18:00～21:00 [日・祝]11:30～14:30(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日・第二火曜に続く水曜日