生チョコ＆本日のカクテル

ひさしぶりに、せっせと生チョコ作り
少し緩かったかなぁ
ぎりぎりの口溶けを狙ってみたんですが
夏場は固め、冬場は緩め

～本日のカクテル～
・ホットワイン（りんご風味）
・ラフランス
・ストロベリー
・いちじく
・りんご

そうそう週末なので「生牡蠣」もあります
祝日前日も生牡蠣を扱うか検討中です

牡蠣パスタは週末と限らず、ＯＫ
アタフタしながら、作っていると思います
明日はライブだぁー楽しみっす
（そのために、競馬blogを早くにup）