bar andrews

~カウンター越しより~

アムルット

2018年01月29日 23時05分04秒 | その他




インド産シングルモルトウイスキー
アムルット蒸留所
アムルット・ピーテッド

随分前に、アムルットを扱っていたことがあったんですが
同じモルトじゃつまんないので
ピーテッドを入れてみました

インドで!?
と思われる方もいるかもしれませんが
英国との絡みのあった国って
今もウイスキー作りされている所があります
オーストラリアとかニュージーランド、南アフリカ共和国など

その中のひとつインドのウイスキー作りも意外と盛んな方で
えーっと何か所だったっけなぁー
11カ所とか13カ所とか・・・
10か所ほどの蒸留所が存在していると耳にしました
ウイスキーの消費量も実は凄く
ほとんどが国内消費されているので
いろんな銘柄のウイスキーは世に出回ってないようです

アムルットピーテッド
ノンチル、ノンカラー、アルコール度46%
バーボン樽
オフィシャル物でノンチル&ノンカラー
いいですね
個人的に国内モルトもノンチル&ノンカラーにして欲しいです

香りを嗅いでみますと、インド産モルトだからって
なにか特に感じる事はありません
何の情報も無ければ、普通にピーティ、ウッディー
重たい香りのタイプではなく、どちらかと言えば軽い感じ
味は、甘さ・・・メープルシロップ??
ココア、ビターチョコ
余韻は、キレ、ドライ

香り・・・ピーティ、ウッディー
味 ・・・メープルシロップ、ココア、ビターチョコ
余韻・・・キレ、ドライ