ぎょろっけ

ぎょろっけ　作りに挑戦
佐賀県？山口県発祥なんですかね？？
魚のコロッケ
それで、ぎょろっけ

やってみました

白身魚すり身
玉ねぎ
エリンギ（歯ごたえが欲しくて）

玉ねぎ、エリンギ　みじん切り
すり身と合わせて
調味料で下味
小麦粉、玉子、パン粉で衣つけて
準備完了～


　


食べやすいように一口サイズ（一口大だな　汗）
このサイズだとフォークで食べれるし
肝心なお味は・・・あとで試食してみますｗ

このプレーンタイプがＯＫなら
えび入りタイプ、チーズタイプもやってみよう