シグナトリー社のこのドスンとしたボトルのシリーズ
「CASK STRENGTH COLLECTION」
蒸留年数、蒸留年、樽情報、ノンチル、ノンカラー
ラベルに明記してあるので、とても好みです
LAPHROAIG
1996 17y
26/11/1996~06/01/2014
HOGSHEAD
53.7度
ラフロイグらしく、焚き火のような香り
キャンプファイヤーの絵が浮かびます
開栓したばかりということもあって、とてもフレッシュ
元気の良いモルト香が鼻腔を刺す感覚はありますが
そのやんちゃさもラフロイグらしくていいです
数分経つと、そんな香りも次第に落ち着き始め
スモーキーの香りの中に、糖蜜のような甘い香りを探すことができます
さらに、夏の海のそよ風
そう・・・夏の海辺で夜に花火をしたときの記憶が甦ります
そんな香りのモルト
口にモルトを運ぶと
うーむ・・・美味い!!
柔らかさ、スムージーさ、ベタベタした甘さではなく、ビター感もあり
ちょうどこの時期にピッタリな味
美味いですね
余韻もパワフルで男性らしく、飲みごたえあります
もう一つ 余韻に何かの味を感じます
なんだ・・・
この味は・・・
この感覚は・・・この甘苦い感覚・・・
エクストラビターのようなチョコなんですが、言葉が上手く出ません
うーむ・・・やっぱりモルトは美味い
美味しいモルトを探していかないといけませんね