bar andrews

~カウンター越しより~

アナウンサー

2013年05月08日 17時19分36秒 | Cocktail



こんなネーミングのカクテルも


アナウンサー


ジン、ブランデー、ホウィトキュラソー、レモン


ビトゥイン・ザ・シーツと同様に
ホワイトキュラソーとレモンとの味の調整が大切かと思います


酸味が強すぎては、ブランダーの風味を壊してしまうので
どちかといえば、キュラソーを多めに
甘めに、レモンで引き締めるイメージです



今日の一曲
Backstreet Boys   I Want It That Way