アイラモルト ボウモア
２０００－２００８ ７ｙ ５９．５％
１ｓｔフィル・バレル
１ｓｔフィルのバーボン樽・・・
バーボンの空き樽で熟成された最初の原酒ということなんですが、
思ったほど色が薄く、イエローゴールド
香りも爽やかで、春先の風の強い磯場の風景がよぎります
他のイメージする絵が浮かんだんですが・・・
ちょっと書きにくい表現なので、控えておきます＾＾；
あっ！！時間が経つとママレードを思わせる香りも出てきました
味は甘さもあり、ビター、次にスパイシー、そしてドライに変化していきます
ハードな印象はありません
ですが、これくらいが行き過ぎず、
奇をてらったわけでもなく、ちょうどいい塩梅なアイラモルトではないでしょうか
年数表示は７ｙと若目ですが、若いなりにまとまった感じがいいですね