bar andrews

~カウンター越しより~

第4回 テイスティング会 ~4~

2007年02月01日 17時17分47秒 | テイスティング会

アイラ島
ラフロイグ蒸留所

創業は1815年、現在所有者はフォーチュン・ブランズ社

オフィシャルボトルには、ファーストフィルのバーボン樽しか
熟成に使用しないという
こだわりようということなのだが
・・・今回はシェリー樽のラフロイグ

SAMAROLI社」
サマローリ社はムーンインポート社と2大ボトラーと呼ばれる
イタリアのメーカー

オーナーのシルヴァーノ・S・サマローリ氏が自らテイスティング
して厳選したモルトだけをボトリングしたラフロイグ蒸留所の物

1988~2005 17y シェリー樽(フィノ) 45%

カリラ、アードベッグ、そしてこのラフロイグと順に試飲していくと
何かもう一つインパクトが・・・と思った方もいたかもしれませんが、
私はこのモルトをスタイリッシュなイタリアンと感じました。

生牡蠣とはちと厳しかったかもしれませんね(想像です)

「ラフロイグ 17y」
香り・・・白ワイン、酸味、スモーキー、タンスの消臭剤
味・・・さっぱり、ライト、少し甘く、スモーキー
フィニッシュ・・・スモーキー

またまたどうぞ
コチラを(=^▽^=)