bar andrews

~カウンター越しより~

ブローラ

2006年09月19日 18時10分50秒 | Scotch Malt Whisky
ハイランド
ブローラはヴァイキングが名づけた地名で「橋のある川」という意味です。
ブローラはもう閉鎖されています(1983年

もともとあった蒸留所(クライヌリッシュ)の横に新しい蒸留所を建て、
その新設された蒸留所をクライヌリッシュと名づけ、
もともとあった蒸留所にブローラと名づけた。

要するに新しい蒸留所にクライヌリッシュ、
古いほうをクライヌリッシュからブローラと名づけられたということです。

で、クライヌリッシュとブローラはどう違うのか?
仕込み方法も仕込水も同じだったみたいです
・・・スチルの数は違いますが。
もうこのブローラも残りわずかなモルトでしょう

「ブローラ 1982-2006 コニサーズ・チョイス G&M社」
  香り・・・シトラス、ピーティ、オイリー
  味 ・・・口当たりソフトだが、複雑な風味
  フィニッシュ・・・スパイシー、ピーティ