昨夜、こんな立派な魚をいただきました
ヒラマサの幼魚ヒラスです、幼魚といっても５５ｃｍ３ｋｇ弱ほど
よく引いたんだろうなぁ～ウラヤマシイ
最近 磯に上がってないからなぁ～イキタイ
釣り好きなお客さんが
「今度釣れたら持って来ますね」
と、言ってたんだけど
ホントに釣って来てくれた
ちゃんと発泡スチロールに氷を詰めて
ならば、今夜はサービスで刺身を出そうかと思ったけど、(むか～し板前でした)
今夜も「金太郎」なので断念
ので、そのヒラマサを「金太郎」にあげることにした
ん？
ということは、今夜ヒラマサの刺身が出てくるのかな？
出てきたら嬉しいなぁ～
「ヒラマサ 天草西海岸沖」
香り・・・魚臭
味 ・・・脂がノリ、美味
フィニッシュ・・・焼酎か冷酒を求める
