鹿児島県日置市
嘉之助蒸留所
KANOSUKE 2022 LIMITED EDITION
59% ノンチルフィルター
「2021 FIRST」
樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用した
アメリカンホワイトオークリチャー樽原酒がキーモルト
「2021 SECOND」
バーボン樽熟成原酒がキーモルト
「2022 LIMITED」
2017～19年にノンピート麦芽を使用
シェリー樽熟成原酒をキーモルトに複数の樽をヴァッティング
カスクストレングスでボトリング
※カスクストレングス
複数の樽をヴァッティングし、加水無しでボトリング
※シングルカスクストレングス
１つの樽のみで、加水無しでボトリング
※シングルカスク
１つの樽のみで、加水してボトリング
※通常
複数の樽をヴァッティングし、加水してボトリング
大分県
津崎商事
久住蒸留所 竣工記念ボトル
津貫２０１８バーボンバレル
総本数 ２０８本
蒸溜 ２０１８年２月
瓶詰 ２０２２年３月
バーボン樽
カスクNO ５１０９
６１％
２０２１年２月下旬、大分県竹田市久住蒸留所が記念の行事もなく
静かに稼働を始めました
久住での蒸留所設立計画が立ち上がったごく初期から
本坊酒造津貫蒸留所での製造技術研修を受け入れて頂き
物心画面で多大なご支援を頂きました
また入国制限で不可能になった海外設備メーカーによる試験運転も
津貫蒸留所から技術者が駆け付けていただき
共にこの久住蒸留所の最初の稼働を助けて頂きました
この深いご縁に支えられた久住蒸留所の竣工を記念して
本坊酒造様のご配慮で記念のシングルカスクを
リリースさせて頂くこととなりました
（資料より）
続々と新しい蒸溜所が稼働開始しました
大分県
津崎商事
久住蒸留所
2021年2月 製造開始
ノンピート麦芽
バーボン樽7ヵ月熟成の物をヴァッティング
麦芽品種 ロリエット
麦芽タイプ ノンピート
酵母 ピナクル
樽 バーボン樽
発酵時間 4日間
熟成期間 7ヵ月
瓶詰 2022年3月
度数 59.0%
本坊酒造
岩井ワインカスク
ブレンデッドウイスキー
不安定なリリースのため
少しまとめ買い
ロック、ハイボールとお勧めしやすい
ウイスキーのひとつ
本坊酒造
MARS Maltage COSMO
マンサニージャ・カスクフィニッシュ2022
ブレンデッドモルト
複数のモルト原酒をヴァッテイングし
ドライなシェリー酒「マンサニージャ」の樽で後熟（フィニッシュ）
商品名の「越百（こすも）」は
中央アルプスに連なる山の一つである「越百山（こすもやま）」から名付けました
宇宙を連想させる越百（コスモ）という呼び名から
中央アルプス山麓にあるマルス信州蒸溜所から
見上げる夜空をイメージしたラベルデザイン
（本坊酒造HPより）
アルコール４２％
ラベルには
原料原産地名 英国製造、国内製造（モルトウイスキー）
スコッチモルトと本坊酒造信州、津貫蒸留所ということでしょうか
だとすれば、どこのスコッチか気になります
香りはドライフルーツ、バルサミコ酢
どことなく潮っぽさを感じるのはアタシだけ？？
口当たりは良くスムーズ、円く、ライト
余韻は軽快で、シェリー香
アルコール４２％のせいか
とても飲みやすいウイスキー
ロックでもいいですが
ストレートの方がいいかも
オススメ度★★★☆☆
イチローズ
クラシカルエディション
モルト&グレーン
ノンチル、ノンカラー 48%
ワールドブレンデッドウイスキー
ウイスキー５大産地
スコッチウイスキー
アメリカンウイスキー
ジャパニーズウイスキー
カナディアンウイスキー
アイリッシュウイスキー
これらを使用し、モルト比率を上げてブレンドされたもの
香りは甘くマンゴー、酸味を感じフルーティ
味はやわらかく、マイルド
余韻は長く、ビター
しっかりしたボディの飲みごたえあるブレンデッドウイスキー
これはいいですね
モルト比率が高いせいか
やっぱり一味違います
ストレート、ロックで
いや、ストレートで
オススメ度★★★★☆
鹿児島県日置市
嘉之助蒸留所
シングルモルト嘉之助Artist Edition＃001
アメリカンオーク、リチャーカスク 50%
（ネットより）
「Artist Edition」は、日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て
様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」
五つの要素をコンセプトに、オリジナルでラベルデザインをしていただいた作品
年に一度、シリーズとして数量限定で発売予定
1作目の「シングルモルト嘉之助Artist Edition#001」は
2022年初の嘉之助蒸溜所のフルボトル
イギリス産ノンピートモルトで仕込み
潮風を子守歌に熟成させたアメリカンホワイトオーク
リチャーカスクの中から、数樽を厳選
モチーフの五行思想は「木」
ラベルデザインを担当されたのは
イラストレーターとして活躍されている平澤まりこ氏
力強く空に向かって伸びるオークの木を優しい色合いで描いています
このモルトが小正醸造特約焼酎「蔵の師魂」
取扱い酒販店限定での販売となってて
これまた入手困難モルトなんです
そんな貴重なモルトをお客さまが持ち込みされて
有難く試飲させていただいたワケでありまして
年数の割にまとまった味
やわらかく美味しかったです
静岡蒸留所
ガイアフロー
初のブレンデッドウイスキー
ガイアフローM ４８％
商品名の「M」は
静岡蒸溜所生まれのモルトウイスキーが英国産ウイスキーと出会い
結びついたという「MEET」の頭文字から付けられました
（ネットより）
静岡産モルトと
英国産モルト、グレーンのブレンデッドウイスキー
香りは最初は白ワインを感じ、次第にアプリコット
そしてバナナ
味は甘く、バナナ
余韻はピリっとキレ、スパイシー
ストレート、ロックで
オススメ度★★★☆☆
埼玉県秩父
ベンチャーウィスキー
イチローズモルト
秩父ザ・ピーテッド2022
「ザ・ピーテッド」シリーズは、2018以来
11000本数 53%
山形県
遊佐蒸留所
Yuza First edition 2022
2018.11〜2019.1までの原酒
8500本 61度
バーボンバレル
カスクストレングス
秩父イチローズモルト
TEH PEATED 2022
リリースのお便りが届きました
が・・・
これまた入手困難
ベンチャーウイスキーさん
お願いします
andrewsに１本 着払いで送ってくださいｗ
ダメよねぇー
いや、おなしゃすｗ
山梨県
甲州韮崎 ４０％
原酒銘柄、熟成年数 不明
想像ですが、海外のウイスキーを国内に持ち込んで
製品化された物かと思います
原材料名モルト、グレーンと記載されてますが
スピリッツも配合されているのではと・・・
日本のウイスキーの定義は
いまだ緩いのでスピリッツで割っていても問題はありません
個人的にはそろそろ「世界基準」に見直すか
どのメーカーさんも明記して欲しいです
香りは・・・ん？焼酎？？
焼酎、その奥にバニラ
バーボン樽と焼酎のブレンデッド？？
そう思ってしまいました
味はライトで甘く
余韻はオイリー、ややビター、キレ
ハイボールでもいいでしょうが
夏場にクラッシュドアイスで
クイーっとやる方がいいかも
オススメ度★★☆☆☆
富山県
三郎丸蒸留所
十年明（Junenmyo）Seven
ブレンデッドウイスキー
三郎丸蒸留所の近くに、
十年明（じゅうねんみょう）と呼ばれる地があります
かつてここには、明かりを灯すための油を採る菜の花畑が広がっていました
その灯のように、人々の心を優しく照らしたい
そんな願いをこめて十年明と名付けました
Sevenは三郎丸蒸留所の７年以上のモルトウイスキーをキーとしてブレンド
その「７」
～ラベルより～
香りはスモーキー、カニの缶詰、オイリー
味は甘く、マイルド、スモーキー
余韻はドライ、キレ、ビター
アイラモルトをキーにしたブレンデッドみたい
そんな印象のウイスキー
ノンチル＆ノンカラー ４６％
尖った国産ブレンデッドウイスキー
これは面白いと思います
ストレート、ロック、ハイボール
オススメ度★★★☆☆
