ゆっくり歩めば・・・・

ゆっくり、のんびりな我が家の、日常写真日記です。

今日のお弁当は・・・ ピーマンの肉詰め

2013-11-05 06:35:30 | お弁当

11月5日(火曜)

今日は

外気温 12度 まだこの時間 うす暗い朝です。

 

昨日は

晴れたと思ったら 雨・・

時々 強い雨になり 風も出て

一日 少し 不安定なお天気でした。

 

 

 

 

 今日のお弁当 

・ 十六穀米ご飯(鮭フレーク)

・ ピーマンの肉詰め(鶏ミンチ・玉ねぎ・大葉 カレー味)

・ ポテサラ(ジャガイモ・パセリ・バター・マヨネーズ・塩コショウ)

・ ほうれん草と人参の胡麻和え

・ 出汁巻き卵(青ネギ入り)

・ リンゴ

 

 

ピーマンの肉詰めは

お鍋用に作った 鶏つくねを ピーマンに詰めて 焼きました。

 

ポテサラは

マッシュポテトっぽい? でしょうか?

 

 

頂き物の 無農薬栽培パセリ

市販の物と比べると 香りがとても良いです。

 

パセリは 今日で 終了!

ご馳走様でした。

 

冷凍庫に 少し ありますが 彩りに使う予定です。

 

ここ最近は 新米

頂き物の 美味しい新米を 頂いています。  

 

穀物米

こちらも 好きで

新米に 穀物米を入れるのは 「申し訳ない・・・」 って 思いながら

入れています。

 

 

ご訪問ありがとうございました。

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