ゆっくり歩めば・・・・

ゆっくり、のんびりな我が家の、日常写真日記です。

リゾット風 ふたたび・・・ と 省エネ?

2019-04-26 13:40:23 | auymiの日々

4月26日(金曜)

 

本日 2回目の ブログアップです。

 

今の時間 日差しが 見え

少々

蒸し 蒸し・・

 

体温調節の 為の 洋服が 難しい 日々

羽織ったり~

脱いだり と

一日でも 忙しいです。

 

体調に ご注意ください。

 

 

 

なんちゃって リゾット!?

 

 

チーズリゾット風

(ご飯・ゴーダチーズ・パルメザンチーズ・アスパラ・南瓜・ズッキーニ)

 

前回

↑ 美味しかったので

 

再度 登場です。 (笑)

 

 

ご飯 半分が・・・ やっとこさ~ の 日々

 

少なくても カロリーを 増やすのに

最適の 食事です。

 

 

簡単 調理 リゾット風

 

フライパンに 適当な量(200cc位?)の お水を入れ

コンソメ(1個)・極少量のお醤油・塩コショウ少々・パルメザンチーズ

刻んだ 野菜(レンチンしておくと 調理が早い)

を 入れ

少~し 煮る。

 

温めた 冷やご飯(1膳分位)を 入れ

ほぐしながら 少し グツグツ

そこへ

チーズ(今回はゴーダチーズを 適量 角切りにした物) を 入れ

かき混ぜながら グツグツ

 

* 全部 中火で お願いします。

 

全体が とろ~~り と なったら

出来上がり~

 

盛り付けて パルメザンチーズを 振り掛けます。

 

入れる チーズの量で とろり感とか 味が 違う・・ の かな??

 

 

書くと 時間が かかりそうに 見えますが

めんどくさがり屋の 私が 作るので

切る 煮る 混ぜる 盛り付け

まで

10分 かかるか・・? かからないかです。

 

 

チーズが あって

ご飯が あって

野菜も・・ 何かしら あれば (無くても いいかな?)

ちょっと リゾット系が 食べたい時に

お試し あれ~~

 

 

今回も ご飯 1膳分を 作って 半分を 昼食で

残りは 夕食に

レンチン して 頂きました。

 

味に こだわらなければ レンチンでも 問題なし です。

 

 

ーーーーーー

 

 

先日の 定期受診の日

 

担当医の お話の中で

 

「省エネですねー。」

 

??

 

何かと 言うと

 

私の 上の血圧が

 

60~80 以内 の 事

 

 

毎朝 私の席の 前に

こちら 三点セットが 置いて あります。 (-"-;A ...アセアセ

 

 

毎朝

体温を はかり

血圧を はかり

前日の 体調を あるじの作った 用紙に 記入・・

 

 

 

上の 血圧が

80を 超える事は 少なく

だいたい 70前後です。

 

 

それを 見た 先生が 言われたのが

 

「省エネですねー。」

 

これって 省エネ 何ですかね・・・?

 

 

ちょっと その日は ご機嫌が 良かった

担当医の

軽~~い 冗談の ようでした。 (笑)

 

 

ちなみに 下の血圧は 40代 です。

 

低すぎ・・? ??

 

 

今日も 何事も無く 一日が 過ぎますように。

 

 


南瓜サラダ・・・

2019-04-19 10:04:07 | auymiの日々

4月19日(金曜) 晴れ

 

おはようございます。

 

今日も 晴れですが

少~~し 曇って います。

 

これは・・・

 

黄砂の せい?

 

スッキリとした 青空が 恋しい~

金曜日の 朝です。

 

明日・明後日が お休みの方

今日一日 ひと踏ん張り! でしょうか。

 

時々は

外の景色を 見ながら

心の リフレッシュも 必要ですね。

 

今日は 少し 暖かな 感じですが

体調には お気を付けください。

 

 

 

南瓜サラダ

(南瓜・人参・胡瓜)

 

定番の 南瓜サラダの 作り置きです。

 

じゃが芋を 使った ポテトサラダも

美味しいですが

ほんのりと 甘めの 南瓜サラダも 美味しいです。

 

ハムとか ウインナー とか 入れると 美味しいですが

私・・ 少々 苦手なので

無し! です。

 

 

ーーーーーー

 

 

病に なるまで

あまり 薬は 飲まなかった 私

ですが

 

まぁ~~ 大量の お薬を 毎回 受診時に 頂いています。

 

 

以前 たまに たま~~~に 病院へ 行った時

 

薬局で 待っていると

 

いわゆる レジ袋? ビニールの袋に

たくさんの お薬を 入れた方を 見かけ

 

「あんなに 大量の 薬は 管理も 飲むのも 大変そう・・・」

 

と 思っていました。

 

 

 

 

ついに 私も 仲間入り~

 

病の 腫瘍の 薬と

副作用で でる 症状対策の 薬も 含めて

 

レジ袋 満杯の お薬を 頂いています。

 

こんな日が 来るとは・・・

 

 

この お薬の 管理

我が家では 当然のように あるじ担当です。 (笑)

 

 

小袋に 入れて 日付を 入れて

私の 目の前に 置いてあります。

 

こうすると

飲み忘れ 防止対策が 出来ます。

 

たぶん・・・ そうだと・・ 思います。

 

私は 飲む 担当なので・・・ (-"-;A ...アセアセ

 

 

飲むと 空の小袋と 日付の紙が 残るので

確認できます。

 

 

毎日の薬 以外の

念のための 吐き気止め・痛み止め・解熱剤 等々

 

それぞれ

 

1回分ずつ 小袋に 入れて

薬の名前・症状・1回の量 等々を 書いたものも あります。

 

あるじが 居ない時や 夜間でも

私が

その時の 症状に あった 薬を 飲めます。

 

 

受診時には

 

それぞれの 薬の残量を 一覧にして

主治医の方に お見せすると

次回の 薬を 残量を 見ながら 処方して 下さいます。

 

 

すべて あるじの 担当です。

 

感心 感心・・・

良く考えたものだと 私は ただ・・・ 感心~ (拍手)

 

 

安心して お薬を 飲んでいます。

 

 

至れり 尽くせりの 毎日

ただただ 私は 病と 向き合って いるだけ・・・ です。

 

 

お薬の 管理に お困りの方 参考に なれば 幸いです。

 

小袋は 百均で 購入できます。

紙は チラシの裏紙(白紙)を 使っています。

 

 

今日も 一日 良い日で ありますように。

 

 

念の為

私 少々の 物忘れは 年相応に ありますが

まだ・・ まだ

認知症までには 至って いないと・・・ 思っています。 (笑)

た・ぶ・ん・・・

 

 


たまには キンパ・・・ 時々 焼きそば

2019-04-16 11:13:07 | auymiの日々

4月16日(火曜) 晴れ

 

おはようございます。

 

今日は 晴れ

 

朝 カーテンを 開けると

朝日に 照らされた 山々の景色が 目に入り

気持ちの良い 朝を むかえました。

 

今日一日 何か 良い事が ありそうな・・・

そんな 朝でした。

 

今日も 少し 肌寒さを 感じます。

 

風邪など お召しになりませんように

体調に お気を付けください。

 

 

 

韓国海苔巻き キンパ

 

画像の 色が・・ 悪くて

美味しそうには 見えませんね。 (;^_^A

 

 

 

たまには キンパ

(牛そぼろ・卵焼き・ほうれん草と人参のナムル・胡麻少々)

 

また 作りましょう 気が向いたら・・ ね。 (笑)

 

 

 

時々 作る

醤油焼きそば

(豚バラ三枚肉・春キャベツ・麺(半量)・目玉焼き)

 

まぁ~ まぁ 美味しく 出来ました。

 

ボチボチ クッキング~ でした。

 

 

ーーーーーー

 

 

ブログ 記事を 作りましたが

何故か アップできず。

 

全部 キャンセルして 再度 再度の ブログ

アップ

 

気力が・・ 書く 気力が ありませ~~~~~~ん。 ( ;∀;)

 

 

今日の お昼も

醤油焼きそばの 予定です。

 

時々ではなく 頻繁に 登場です。 (笑)

 

 

我らが球団

今日は 鹿児島? ですか

気分一新で

ファイト!!!

 

 

今日も 一日 良い日で ありますように。

 

 


アイスクリームと・・・ 届いた物

2019-04-13 09:37:28 | auymiの日々

4月13日(土曜) 晴れ

 

おはようございます。

 

今日も 晴れ

気持ちの 良い 朝です。

 

我が家の 結露対策 担当の あるじ

寒い日が 続き

朝の 結露対策の 掃除に

なかなか

ピリオドを つける事が 出来ません。

 

寒い中 マスクをして ダウンを着て

全部屋周り ぐるりと

30分以上の 毎日の 掃除

ありがとうございます。

 

それが 終わると

室内の モップがけ・・ 主夫は 大忙しです。

 

 

他人事のように その 様子を 見ている

元主婦の 私です。

m(._.)m

 

 

明日は お天気も 崩れる様子

今日の 太陽を 大切に~

 

寒暖差が 大きい 今日この頃

皆様

体調に お気を付けください。

 

 

 

アイスクリーム

 

グリンティーを 毎日 おやつ代わりに 頂いています。

 

昨年末頃の キャンペーンで

 

応募すると 全員に 頂ける!

 

が あり

懸賞の 大好きな あるじ

応募用紙に せっせと レシートを 貼って

応募しました。

 

今年 2月に 景品が

届きました。

 

ピカピカ! カップ!!

金・銀・銅

ではなく 赤でした。

 

赤は ちょっと テンションが 上がる

私です。 (笑)

 

 

こちらに 入れて 頂くと

溶け具合が 程よく

手に持っても あまり 冷たくない~

 

重宝して 使っています。

 

ありがとうございました。

 

 

 

数十年ぶりかに 食べる アイスクリームは

美味しいです。

 

 

ーーーーーー

 

 

病院で 点滴治療中の お話。

 

カーテン越しに 患者さんと 看護師さんの 会話が

聞こえてきます。

 

 

看護師さん 「〇〇さん 熱いもの 冷たい物は 薬の副作用で

指先の感覚が 鈍いから 気を付けてね。」

 

患者さん 「おお~ そう聞いてたな・・

この前 ビールを 飲もうと 思って 冷蔵庫から 出す時

指先が 痛かったよ。

 

 

 

 

 

少し 温めてから 飲んだよ。」

 

 

 

この会話に 二人で 大爆笑~~~

 

「?? 結局 飲んだんだ!!!」

 

って ね。

 

 

いや~ 飲める 気持ちが あるのなら

良い事です。

 

薬に 影響が あるかどうかは・・・ 分かりませんが。

 

看護師さんは 「気を付けてね」 だけ だったので

OK でしょうか?

 

 

病気も 色々

患者さんも 色々

看護師さんも 色々 です。 (笑)

 

 

今日も 一日 良い日で ありますように。

 

 


お好み焼きは・・・ 関西風

2019-04-11 10:46:54 | auymiの日々

4月11日(木曜) 晴れ

 

おはようございます。

 

今日は 青空が 眩しい~ 朝です。

 

雨が 色々なものを 流して くれたのか

新緑の 山々と 青空

清々しい 気持ちに なります。

 

しかし

 

今朝は 寒かった・・

 

皆様

体調に お気を付けください。

 

 

 

関西風 お好み焼き

 

 

関西風

混ぜ混ぜ~~

 

我が家地方では

お好み焼きを

広島風 お好み焼きとは 言いませ~~~ん。

 

関西風 か お好み焼きです。

 

小さな こだわりです。 (笑)

 

 

 

薬の 副作用か 食欲不振中

味覚異常は 無くなりましたが

食べる事が 少々つらく メニューが 浮かばない・・・

 

2~3日 まとめての おかず作りです。

↑ も

麺 半分 食べたのも 半分でした。

 

 

 

ーーーーーー

 

 

昨日も 書きましたが

 

夢か・・・ 幻か・・・

 

昨夜も 幻が・・・ ( ;∀;)

 

勝ち続ける事は 大変ですね。

 

 

監督の コメント

 

「こんな展開でも 罵声ではなく 声援頂いて・・」

 

ファンも 成長した様子

少~し 嬉しい お話でした。

 

勝運は 毎日 コツコツ・・ で しょうか。

 

 

我が家は 最近 足が 遠のいていた スタジアム観戦

 

ヤジが・・

ひどい ヤジが・・・ 嫌でした。

 

少しは 楽しい 観戦が できるようですね

 

 

 

毎日の目標が 1か月先 くらいの 最近の 我が家

 

2か月先 1年先 なんて・・・

考えられない 日々なのに

 

野球に関して

「優勝は・・・」 って 考えている 私達

 

不思議・・・

 

人は 不思議なものです。 (笑)

 

 

まぁ~~ いっか~~ くらいが ちょうどいい! (笑)

 

 

今日も 一日 良い日で ありますように。

 

 

 

少々 ブログが 変で 今日は 四苦八苦しました。

いつものように 書いても アップできなくて・・・

最初から やり直して やっと アップできました。