とあるお休みの日のランチは・・・ お好み焼き

７月３０日（水曜）

今日は

外気温　２６度　日差しのある　朝です。

 

この所

涼しい夜が　続いていましたが

またまた　蒸し暑く　寝苦しい　夜に　なっています。

 

皆様

水分補給を　お忘れなく！

 

 

 

 

とあるお休みの日

所用を済ませ

ランチへ

 

いつもの　お好み焼き屋さん

 

パリッパリの皮

 

 

こちらは　出来上がった

ネギ焼き

 

 

ネギがたくさ～～ん　が　ネギ焼き

手前が　お好み焼き

 

 

　　で　乾杯の　後

あるじは

 

日本酒

 

 

１１：３０頃だったので

余裕～　と　思って　訪問したのですが・・・

お客様が　たくさ～～ん

 

いつもの席と　違う場所に　座ると

お好み焼きの　出来上がるまでの　工程が　良く見えました。　　

 

が

 

ヘラさばきが・・・　早過ぎ！！！！！　　

カメラが　追いつきませ～～ん　　

 

 

お好み焼きの　出来上がるまでの　様子

こんな感じでした。

 

皮を　薄くのばし　魚粉？を　のせ

キャベツ・青ネギ・とろろ昆布

 

 

もやし

 

 

揚げ玉・豚バラ三枚肉

 

 

茹で生麺を用意

 

 

こちらは　観光客の女性２名の

そばとうどんを　半分ずつ

「ちゃんぽん」　だ　そうです。

 

 

 

 

じっくりと　蒸し焼き

 

 

卵を用意

 

 

卵の上に　蒸し焼きの具を　のせ

ひっくり返すと　

 

 

鉄板で食べる方は　このまま　席の前へ

お皿の方は

適当に　切れ目を入れて　お皿にのせます。

 

後は

ソースをぬり　青海苔をパラパラ～

お好みで　紅ショウガ

 と

 こんな感じでした。

 

 

トッピングも　色々

 

チーズが入ると　こんな感じで

上には

辛子マヨネーズ

 

キムチを　入れる方も　いらっしゃいました。

 

 

お好み焼きは

ソースの　においに　胃も心も目も　誘われますね。　　

 

私だけ？？　　

 

美味しくいただき　ご馳走様でした。　　

 

 

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ちょっと寄り道で・・・ 軽～く一杯！

 ７月２７日（日曜）

今日は

外気温　２８度

昨夜も　熱帯夜・・・

 

小雨？　霧雨？　が　降っていて

山々の景色が　霞んでいる　日曜の朝です。

 

 

 

 

とあるお休みの日

所用で出かけ

 

夕食は　お友達と約束　していました

が

待ち合わせまで　時間が少々あり

 

ちょっと寄り道・・・

で

　

期間限定のお店　こちらへ

 

全国９か所にある

（札幌・仙台・東京・六本木・名古屋・京都・大阪・広島・福岡）

エクストラコールドバー

 

あるじは　ドラ○ブラック　エクストラコールド

私は　スー○ードライ　エクストラコールド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

９月３０日までの　期間限定

 

直営店なので　美味しいです！　　　

 

前に　四国の旅で　行った

アサヒビール工場

あの時

見学後に

試飲させて頂いた　の味

その味を　思い出しました。　　

 

店内は

立ち呑みスタイル

グループの方　家族連れの方　若いカップル　お一人の方

と

年齢も色々

気楽に　楽しく　呑める　お店でした。

 

夕食予定が　あったので　ビールのみ～～

いただきました。　　

 

 

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とあるお休みの日・・・ ちょっと早めの夕食は・・・

７月２６日（土曜）

今日は

外気温　２８度　青空の見える　暑い・・・　朝

暑い一日の　始まりです。

 

熱帯夜が　続いています。

 

今年

新調した　空調が　大活躍の　我が家ですが

 

冷房は　一日のうち　少しの時間で

後は

涼快　と言う　除湿に近い　設定です。

 

「暑い！」

「ちょっと　寒い・・・」

 

と

２人の間に　微妙な　温度差があり

 

お互いが　譲歩しての　設定温度は

２７度

・・・

あるじは　寒いと　言ってます。　　

 

動いている人と

じっと座っている人の　温度差でしょうか？

 

昨年までは

２８度～２９度でした・・・　　

 

 

 

 

とあるお休みの日

所用を済ませて　時間を見ると

夕方に・・・

で

外ご飯に　なりました。　　

 

いつもの　天ぷら屋さんへ

 

車海老

 

車海老の頭

これが　美味～～　　

 

 

いつもとは　違う時間帯での　おじゃまでした。

 

 

お通し

 

 

キス

 

 

お刺身

 

 

稚鮎

 

 

シャンパン

 

最初は　　　乾杯し

 

その後

 

あるじは　　へ

 

 

ヤングコーン

 

 

アスパラ

 

 

蛤

 

 

アナゴ

 

 

イカ

 

 

丸十（さつま芋）

 

 

空豆

 

 

蓮根

 

 

〆の

天丼セット

 

 

海老のかき揚げが・・・

美味し～　　

 

ちょっと　天つゆ多めで　お願いしました。

 

色々頂いたのですが

写真　撮り忘れも　多々・・・　　

 

美味しくいただき　ご馳走様でした。　　　

 

 

お誕生日月　だったので

ドリンクを　プレゼントして　頂きました。

 

ありがとうございました。

 

誕生日は　

も～う　あまり嬉しく　ありませんが

ドリンクの　プレゼントは　嬉しい～　です。　　

 

 

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ひと足お先に・・・ 鰻

 ７月２４日（木曜）

今日は

外気温　２７度　青空の見える　朝です。

 

昨日は　日中の　外気温が　３３度・・・

毎日　暑い日が　続いています。

 

皆様

熱中症には　お気を付け下さい。

 

 

 

 

暑い・・　　暑い・・・　　昨日

夕食は・・・

 

鰻

 

美味しいお魚屋さんで　焼いて頂いた

鰻です！

 

土用の丑の日は

２９日

ですが・・・

ひと足お先に　いただきました～　　

 

 

高知産で

脂が乗っていて　柔らか～～～

お魚屋さんの　手作りタレが　鰻の味を　ひきたてて

一段と　お味が　美味！

 

鰻の胆も　ついて　いました。　　

 

えぇ・・・

もったいないので　昨日は　半分いただき

また

後日の　お楽しみを　置いてます。　　

 

 

夏バテ防止に

ひと足お先に　鰻でした。　　

 

鰻も

獲れる量が　少なくなり

最近では　外国産が　多くなっている様子で

お魚屋さんも　大変そうです。

 

 

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お弁当は・・・ ７月２１日・２２日・２３日

７月２３日（水曜）

今日は

外気温　２６度

回りの山々に　霞みがかり　曇り空の　朝です。

 

 

 

 

お弁当の覚書

 

　７月２１日（月曜）　焼き塩鮭弁当　

 

・　十六穀米ご飯

・　焼き塩鮭

・　出汁巻き卵（青ネギ入り）

・　ピーマンと人参のきんぴら

・　茹でブロッコリー

・　プチトマト

・　デラウエア

 

 

えぇ・・・　　

買わない！　と　言っていた・・・

お弁当箱

買いました・・・・　　

 

何だか　お弁当らしく　見えませんか？？　　

 

内容は　変わりませんが・・・　　

 

これは

わっぱになるのか？　良く分からないのですが

お値段お手頃価格です。

 

 

日頃

「これは　どう？」

と　言っても

 

「そうですね・・・　考えてみましょう・・・」

 

と

まず　物を買わない　我が家のあるじが

 

何故か？

何故か？？

 

「これは　どうでしょうか？　でも・・・　洗うのが面倒ですか？」

 

と

珍しく　言いました。　　

 

 

景品でもらった　保冷バック（もうボロボロ状態）の　代りの

しっかりとした　保冷バックと　一緒に

東○ハンズで　購入しました。　　

 

 

・・・

タッパー弁当が　嫌だった？？　　

 

・・・

もしかして

お弁当を・・・　作り続けるって　事に　なりそう・・・？？　　

 

 

 

 

　７月２２日（火曜）　鶏天弁当　

 

・　十六穀米ご飯

・　鶏天（自家冷食　ポン酢・生七味）

・　南瓜の煮物

・　目玉焼き（塩コショウ）

・　茹でアスパラ

・　プチトマト

・　スイカ

 

 

お弁当箱が　変わると

詰め方に　慣れるまで　時間がかかります。　　

 

やっと

タッパー弁当に　慣れたところだった・・・　　

 

 

 

 

　７月２３日（水）　豚バラの甘酢焼き弁当　

 

・　十六穀米ご飯

・　豚バラの甘酢炒め（豚バラ三枚肉・玉ねぎ・ピーマン）

・　おか海苔とシメジの辛子明太子マヨ和え

・　茹で卵

・　茹でアスパラ

・　プチトマト

・　キウイ

 

 

おか海苔とシメジの辛子明太子マヨ和え（ちょこっとお醤油も）

 

またまた

ご近所様から　お野菜を頂き

その中に

「おか海苔」　があり

調べると　なかなか栄養価の高い　お野菜で

夏には　ぴったりの　ようです。

 

ネバネバ系

 

お好み焼き・チヂミ・和え物・お浸し

等々　色々使える様子

 

今回は

和え物で　使いました。　　

 

しかし

お弁当箱が　新しくなると

何となく・・　何となく・・・

美味しそうに　見える・・・　って　思いました。　　

 

 

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