１１月３日（日曜） 文化の日
今日は
外気温 １６度 小雨？の降る朝です。
小雨・・・
外が暗くて 良く分かりませんが たぶん 降っていると・・・？
雨のせいか
少し 暖かな感じです。
季節外れの 旅日記 続きです。 
４月に行った 熊本
宿泊先の ホテルで
フレンチのディナー 頂きました。
ご紹介です。
店内が 少し暗くて 画像が良くありません。
って
私のカメラの腕が 悪いのですが・・・ 
シャンパンで 乾杯！ 
アミューズ
市場直送鮮魚のマリネと山葵の香りがつまったシフォンのカクテル
白ワイン
蝦夷鮑・蛍烏賊とフランス産ホワイトアスパラガスのソテー 春のイメージで
フランス産鴨のフォアグラのポアレと新玉葱のフラン 枝豆のピューレを添えて
白ワイン
市場直送鮮魚のソテー
濃縮した魚のブイヨンとオリーブオイルのシンプルなソース レモンコンフィの香り
リフレッシュメント
国産フィレ肉のグリエ シャンピニョンビネガーのソースと共に
赤ワイン
デザートを作って頂いてます。
洋梨のフランベ
メニュー表を 頂いていたので メニュー紹介が できました。
コース終了
スタッフの皆様の 心配りが感じられ 素敵な空間で
お食事を頂きました。 
美味しくいただき ご馳走様でした。
２日目
和食
色々プレート
胡麻豆腐？？
お刺身盛り合わせ
その他色々 頂きましたが
画像が ありません。
３月の旅の時
気になっていたワイン
今回 偶然にも お任せすると こちらが出てきました。
美味しくいただき ご馳走様でした。
もう 記憶があやふやで お料理名が 分からす
照明が 暗めなので 画像も 悪く
いや
私の カメラの腕も 悪い・・・
こんな感じで 夕食でした。
本日は
我が家のあるじの
誕生日
ちょこっと お出かけ予定です。
ご訪問ありがとうございました。
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