鯛のお造りぃ~~ ァツハハハ
特におめでたい訳でもないのに今、旬の鯛を捌きました。
ギックリ腰もだいぶ良くなったので...
これを食べて元気を....出そうと思い頑張って捌きましたよ。
鯛飯と鯛のお造りを作って美味しく頂きましたよ。
鯛の素人の捌き方はデジブックをご覧ください。
デジブック 『鯛のお造り 捌き方』
鯛飯ぃ~~~ ちょっと鯛がグロ
でもいいぃ~出汁が出でましたょぅ~
こちらを食べましたよ
わわわっ 旨そう~~
うっひょ~~~ このお焦げが たまりませ~~~ん
美味しかったで~~~す。
この鯛は、養殖で~~す。
養殖も脂が凄~~~い、もう手はべたべた でもお刺身は美味しかったですよ。
自己流の鯛の捌き方でしたぁ~~~~
以前にブリも捌きましたよ~写真をクリックしてねぇ~
富士急行は、富士急ハイランドに、人気アニメ映画『ヱヴァンゲリヲン新劇場版』の世界観が楽しめるパビリオン「EVANGELION:WORLD-実物大初号機建造計画-」を2010年7月23日(金)にオープンするよ。
エヴァンゲリオン アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」の舞台 第3新東京市土産「箱根二子山」
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そぎ身にしたとき、切り口の皮がチリってめくれるのは新鮮な証拠なんでしょうね。
船盛!これmasarinさんが作ったなんて信じ、られない。
けど、作ったのよね^^
ごちそうさまでしたー☆
今夜は裏口からの侵入でした!
なので裏口も応援ね(^^)v
ごっちゃんは 食べる人です
masarinさんは 何でも上手く出来るんですね
美味しいの食べて 元気でましたか
お店出すときは センチュリー21で
おこげ 好きですよぉ~~♪
レシピにポチ♪
お見事です
上の方で ちゃっかり営業しているお方がいらっしゃりましたね
是非とも 出店の時は「センチュリー21」に
相談してみてください。
私は masarinのお店の店員として使って下さい
何日か前、近くの「村の市場」で
まあまあ~の鯛が一匹1000円で売っていて
かなり迷いましたが・・・・
遥か遥か昔に、一度だけ教わった鯛づくし
一人でやり遂げる自信がありませんでした。
私も、食べるの専門がいい~
キッツCatさんいつもありがとぅ~
裏口ぃ~~
鯛は、初めて捌きました。
結構大変でしたよ。
何だか知らないけれど魚を捌いていると
落ちつくので~~~す。
意外と楽しいですよ。
ごっちゃんの得意料理はなんでしょうかね。
masarinは、簡単なものなら何でも作ります。
結構元気出ましたよ
宣伝が...あるぅ~~~
masarinは、寿司屋か蕎麦屋か
音楽教室か絵の展覧会~~~
なんちゃってね。
まこちゃんいつも有難うございます。
で~~~す。
鯛飯のおこげ美味しかったですよぅ~~
まこちゃんに負けないように
masarinは食べ物の写真を撮りま~~~~す。
21時のシンデレラが..
ごっちゃん 知らない間に宣伝してるぅぅ~
いいことですね。
鯛は、初めて捌きました。
養殖だったので脂ベトベトでした。
でも美味しかったですよ。
Nekoさんいつもありがとう。
鯛は、魚屋で捌いてもらった方が良いですよ。
結構脂があるので危険です。
捌いてもらってから鯛飯にして
いいかもよぅ~~~~
おこげ作って...
Nekoさん若いうちに何でもしなきゃ..