笑っていいとも風 やまいもとろとろふわふわ揚げ

　
　　　　　　　　　　　　　　やまいもとろとろふわふわ揚げ　野菜はすべて自家栽培　　　　　




　「笑っていいとも」の番組で北島三郎さんの弟子が付き人時代に作って、
北島三郎さんが喜んで食べたと云われる料理です。



　　　お餅みたいで何とも言えない美味しさ

　　　

作った料理を「笑っていいとも」のレギュラーの人だちが食べたら皆
美味し～～い　美味し～～いと食べていました。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

長いもをすりおろし
小麦粉を入れて
海苔に巻いて油で揚げるだけです。

二人分
ながいも200ｇ
小麦粉1/5カップ

　ちょっとした本（雑誌）にもたまたま掲載されていました。
その雑誌のレピシには、鰻も入れて作ったものでしたよ。


　　ＣＧＣふれ愛交差点より　うなぎとろとろふわふわ揚げ




　今回は、長いもだけでしたが、醤油・塩を付けて食べたら
とても美味しかったですよ。



手が痒くならないように気を付けてね。



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