バズフード

バズワードって言葉がかつて流行りました。真意がぶれる新語。
「バズる」とか、爆発的に言葉が流布する感じで使われましたね。

で、バズフード。わたしが今作った言葉ですが。

「特定の食べ物飲み物が爆発的に売れる」って最近よく聞きます。

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思い出せる限りでも

●ハーゲンダッツの華もちシリーズ
●サントリーのヨーグリーナ天然水
●サントリーのレモンジーナ
●サントリーの「山崎」ウイスキー

…あれサントリーの失態多め？それとも観測範囲の関係？
直近では深刻なペヤング不足なんかも言われてるらしく。

SNS 的なもので「これ美味しい」「お？なんだこれ？」みたいな
気になる商品の評判が爆発的に広まりやすくなったせいでしょうか。
おそらく、以前と比べて「売れるか否か」の予想が難しい。

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たぶん、「そういう時代だ」と割り切るのが消費者的にはいいんでしょう。
たくさん売れると分かったものをわざわざ終売にするケースはまれで、
しばらく待っているとそこそこ出回るようにはなるはず。
そんなご時世であると気長に構えつつ見かけたら買って食むべし。

おそらく根本解決できるものではない、のかなと。