今年の黒豆デー 2007年12月24日 | たべもの 黒豆を煮るには、水に浸けて寝る日を含めて、連続した３日が必要。２日目は、何時間も煮るのでつきっきり。今は毎日仕事で出かけるわけではないので、いつだって作れそうなものですが、他の用事の都合をあれこれ考えると、今年はこの３連休に作るのがベスト！というわけで、きのうは黒豆デーでした。天皇誕生日・お祝い用に、鶏の丸焼きとか、ケーキとか作るために、長時間台所にいるので、ついでに黒豆も、というわけ。 こ . . . 本文を読む
