代用品文化

　ある所には、腐るほどあるので、ありがたみを感じないけれど、ない所には、いくらお金を積んでも手に入らないもの、というのがあります。特に食品。食べ慣れたものというのは、食べられなくなったときに、そのありがたみがわかるというか、懐かしさで、無性に食べたくなるときがあります。 　最近は流通も発達したし、ネットのお取り寄せなんかもできるので、お金を出せば、たいていの物は手に入るようですが、ふた昔前までは . . . 本文を読む