香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

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加藤サキ子

地産地消 おいしいそら豆でパン作りました

2023-04-29 21:30:00 | 発酵食品
2023.04.29

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

いい香りのそら豆
色鮮やかです



昨日はパスタに



そして今日はレンジでチン!の
BOXパンに入れました

第二次発酵の直前に加えました



そして




そら豆の外皮、捨てるのがもったいなくて
きんぴらにしちゃいました
MCTオイルで炒めました
そして、水を少し加えて
さらにきび砂糖と醤油を加え、煮込みました


ピーマンのようですが
中のワタがプルルンとした食感

農薬など気になる方もあるかと
思いますので
自己責任で^_^

パンはパクパクと、終了^_^

最後まで読んでいただき
ありがとうございました











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