アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

手羽元の酢醤油煮

2015年11月17日 | 食べること
Eテレから今夜はこれ

手羽元6本を洗って血合いをとる

レンコンは1センチに切ってこれも洗う

鍋に入れて
水 200ml
酢 100ml
椰子の砂糖 大さじ2
酒 大さじ3
醤油 大さじ3で味付けして

沸騰したら弱火で30分煮て出来上がり


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