用事があって出掛けた先の待合室で放映していた番組
坂上忍さんとなんとかママが調理して
この料理を時短で美味しいと紹介
見ていた時間帯は
昼食時を過ぎたころ
お腹が空いた私は、グレープフルーツを搾る動作に
涎が出て、今夜はこれだ！！と思う
ししゃも10尾に片栗粉をまぶして
フライパンに並べ、大さじ２の油をかけ回し
中火で6分ほど両面を焼く
取り出して
キッチンペーパーに広げて油をとる
蕪 . . . 本文を読む
かつおの叩きを柵で購入
これを1センチの厚みに切る
洗ったレタスを手でちぎってお皿の乗せる
キュウリはスライスして乗せる
新タマネギをスライスして
マヨネーズ・酢・米油・薄口醤油・深層塩・カレー粉を
混ぜたものに入れて和える
これをレタスとキュウリの上に乗せ
ミニトマトとパクチーを散らして出来上がり
かつおを入れなくても
このドレッシングが美味しくて
たくさんの野菜を完食～ . . . 本文を読む