トウキビとはトウモロコシの別名ですが、これが北海道の方言だとは何となく知っていたような気がするし、全国でも使っているような気もしていたのですが真相はどうでしょう？
さて、そのトウキビが遂に我が家でも収穫できるようになりました。だいぶ前から順調に育っているとは思っていましたが、なかなか実が太くならずいつになったら食べられるようになるのか少しヤキモキする日が続いていました。
しかし、先日ある程度太くなっていたモノを試しに1本もぎってみると、これが甘い！見事にスィートコーンとなっていました。その後更に2本を収穫し二人で食べました。店で買うものだとばかり思っていたトウキビを自宅の畑から収穫して食べるとは何という生活の変化でしょう。8月が最盛期になると思うので、これからまだまだ自家製トウキビシが食べられそうで嬉しいです。
ついでにミニトマトです。これは我が家の畑で一番心配の種でした。以前書いたように「手間のいらないミニトマト」という名前の苗を買っていたので本当に何もしないでそのままにしていたら、まるでジャングルのように横に広がってしまっていました。
たくさん青い実がついているけど陽が当たらないからか、一向に赤くならないと嘆いていたのですが、ここに来てやっと数個の実が赤くなっていることに気づきました。昨日、これもお試しにと赤くなっているトマトを４，５個もぎ取ってみました。
味は・・トマトだけど特別もぎ立ての甘さを感じるとまではいきません。しかし、紛れもなくミニトマトが我が家でも収穫できたということです。青い実の数は無数と言って良いほどあるので、これらが赤くなったらナスのようにとても二人では食べ切れないものになりそうです。嬉しい悲鳴を上げることになるのかも知れません。
