別府湾ロワイヤルホテル（２）ディナー

　PM7:00に２Fの「欧風レストラン四季」で、フランス料理のコースを予約していますので、まずは、温泉に入ってから、食事にします。

＜２Fに上る＞
階段を上がると、キティーちゃんがお迎えします（ハーモニーランドのオフィシャルホテル？）。

店内に入ります。

前菜は、「カンパチのカルパッチョ」です。パンは「フランスパン、クルミパン、レーズンパン」でした。

「人参、ポテト、？？のスープ」「鯛のポアレ」です。フランス料理はソースが美味しいのね。ソースをパンにつけて食べるのが旨いですね。

「フィレ肉のステーキ赤ワインソース」「サラダ」です。赤ワインのソースはパンできれいに食べました。

「パンナコッタ、テラミス」のデザートと、「うすべにはな」のハーブティーです。最初は薄い緑色で、レモンを入れると紫、ピンクと変わります（酸化還元反応と言うと、身もふたもありませんが、化学実験ですね）。


「別府湾ロワイアルホテル」は、２０周年だそうです。開業のときに専用に作った皿だそうで、「大分の県花の梅」と「別府湾越しの高崎山」をモチーフにしているそうです。

「昼食＋温泉＋部屋で一休み」で￥３０００のコースもあるようで、ぜひ利用したい物です。