アサリの砂抜きは不要?

アサリの砂抜きは常識ですが、実際は潮干狩りで取ったアサリを良く洗えば直ぐ食べれます??

ピーロートジャパンのワイン試飲会(2)

2009-11-30 00:08:47 | Weblog

 リストを見ながら、次のワインを待ちます。パンとチーズはお代わりしてしまいました

ランドック2005年。

ローマ法王家の紋章を冠するシャトーヌフデユハブ2005年。

カリフォルニアワイン。
 
オーストラリアワイン。
下の右は「100年前の古木から作られたワイン」で、2008年産ですが、そんなに若くない味です。。。2~3年後が楽しみ。。との嫁さん意見でした。
 
嫁さんが気に入った2本を、再度確認中

 癖がある、渋めがお気に入りのようです。。マニアックな嫁さんです。


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