あみの3ブログ

コウの麺メニュー完全制覇

先日氷見の麺飯店コウ


新しいメニューを発見
その変わりに梅塩ラーメンがメニュー落ちしています。


野菜たっぷりタンメン¥720
野菜たっぷりといっても 天安 ほどじゃなく(笑)


しかも葉物野菜がはいっていませんね。
モヤシ、玉ねぎ、緑のものはカブの葉っぱみたいです。
木耳、竹の子、白ゴマ、シャキシャキ感とゴマの香りは良いのですが


炒め油の量が多く、質もべたっとしているのでスープがくどく感じます。

麺は平べったい太麺。黒いぶつぶつが混じっているので全粒粉いりでしょうか。
この麺はおいしいです。
前に頂いた、濃厚海老味噌、富山ブラック、二郎ブラックにも平たい太麺が設定されていますが全粒粉入りではなかったと思います。

野菜タンメンだけではなんだか満たされないものを感じます。
いっそメニュー制覇だ。
続いて2杯目


未食の コウラーメン(醤油)¥590
こちらのスープは やわらか豚バラらーめん、とろちゃーしゅー麺と同じで


麺はつるつる感にのある細麺。


海苔1枚、チャーシュー1枚、細切りメンマ数本、ネギといったシンプルな設定。
しかし海苔があるぶん豪華に見える。
やっぱり細麺より、平たい太麺のほうが、より麺のうまさを感じるので
選べると嬉しい。


お昼のセットメニュー、ランチメニューは嬉しい価格設定だが
全般的値上げと麺大盛り無料を有料化したことは
将来に禍根を残すことにならなければよいのだが、、、。

お昼のランチは、リーマンのお財布にやさしく、お腹を満たし
土日はファミリーに、明るい店内、広い?駐車場
家族全員の希望を満たし
中高年のカップルには、中華というステータスを与えてくれるお店。
でもラヲタの欲求は虚しくなるばかり。
と、いったところでしょうか。(後日追記)
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