2015年3月のグランドオープン以来の訪問となった近江ちゃんぽん亭
徳島県初出店を記念して、3月15日〜4月中旬までの期間限定
すだちちゃんぽん780円税別
国産野菜の甘みと和出汁のような滋味深い透明スープ。
徳島県産すだちのスライスが丸々一個分。ほんのりした酸味とほろ苦さが和出汁と合うのですが、茹で野菜が多いので魅力が半減。
思い切って特製ラー油を投入して油と辛味を加えるとすだち復活。
美味しくてスライスまで完食♪( ´θ｀)ノ
近江ちゃんぽん亭がいよいよ富山県に初上陸‼️
4月中旬 高岡市江尻にグランドオープン予定だそうです。
